Tacos wegetariańskie

Autor: przepisy.pl
Tacos wegetariańskie
  • 45
  • Łatwe
  • 4
1
ZAPISZ PDF
14 osób zapisało
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***424 Kcal
Tłuszcz19.7 g28 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone7.1 g35 %
Węglowodany53.4 g21 %
w tym cukry6.4 g7 %
Błonnik7.5 g-
Białko9.5 g19 %
Sól1.5 g25 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 287 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Tacos wegetariańskie – krok 1
    Krok 1
    Pokrój w kostkę cebulę, paprykę i czosnek. Ugotuj marchew i groszek do miękkości. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, czosnek i paprykę.
  • Tacos wegetariańskie – krok 2
    Krok 2
    Odcedź marchew z groszkiem, dodaj warzywa z patelni, odcedzoną fasolę z puszki i rozdrobnione pomidory. Dodaj łyżkę przecieru pomidorowego, duś razem przez około 15-20 minut.
  • Tacos wegetariańskie – krok 3
    Krok 3
    Dodaj chilli, paprykę i bazylię oraz koper i duś jeszcze 2 minuty. Dopraw do smaku pieprzem i solą, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
  • Tacos wegetariańskie – krok 4
    Krok 4
    Sos sałatkowy czosnkowy Knorr wymieszaj ze śmietaną. Przygotuj tacos według przepisu na opakowaniu.
  • Tacos wegetariańskie – krok 5
    Krok 5
    Na gorące tortille wyłóż warzywny farsz i polej sosem.
    • ZAPISZ PDF
    Papryka słodka z Hiszpanii

    Czerwona papryka kojarzona jest z dwoma krajami: Węgrami i Hiszpanią, z których pochodzą dwa jej różne gatunki. Ta z Hiszpanii znakomicie sprawdzi się w przepisie na Fabada Asturiana, które to danie przypomina nieco naszą fasolkę po bretońsku.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy czosnkowy KnorrREKLAMASos sałatkowy czosnkowy KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Tacos wegetariańskie

Chrupiące, kukurydziane tacos to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej. Nic dziwnego – smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie jest bardzo proste. Tacos, w przeciwieństwie do burrito lub chili con carne, podawane są raczej jako przystawka, a nie danie główne. Zazwyczaj serwuje się je w towarzystwie sosu, na przykład czosnkowego lub guacamole, czyli przygotowywanego na bazie awokado. W farszu do tacos nie może zabraknąć typowych dla kuchni meksykańskiej składników, takich jak czerwona fasola i chili. Doskonale smakują jednak w wersji wegetariańskiej, czyli bez dodatku mięsa. Przygotowując tacos pamiętaj, że kukurydziane tortille pokojone w małe trójkąty powinny być lekko rumiane, ale nie można ich przysmażyć lub przypiec zbyt mocno, bo staną się suche i stracą elastyczność. Chrupie tacos możesz zrobić samodzielnie lub kupić gotowe.