Rogaliki | Przepisy.pl pixel

Przepisy na Rogaliki

4 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

logo przepisy.pl

Ciekawostki i porady

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej

przepisy.pl - RogalikiRogaliki

Pasują do kawy, gorącej czekolady i owocowej herbaty, sprawdzą się też jako słodka przekąska, kiedy odwiedzą Cię niespodziewani goście. Rogaliki to jedna z najbardziej popularnych i uniwersalnych wersji ciasteczek. Mają różny skład, nadzienie, smak, a także wygląd. Na pewno przypadną do gustu wszystkim fanom słodkich przekąsek na ciepło. To oczywiście dobra propozycja również na przyjęcia oraz imprezy. Najczęściej nadziewa się je różnego rodzaju dżemami oraz konfiturami. Królują wśród nich: truskawkowa, malinowa, wiśniowa, śliwkowa, morelowa, ale też powidła z dyni czy pomarańczy. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na wypieki, możesz kupić gotowe ciasto francuskie, a jako farszu użyć ulubionej marmolady i w ten sposób przygotować szybką propozycję na deser. Ciasto do rogalików może być drożdżowe, kruche lub półkruche. Jako słodkie wnętrze świetnie sprawdzi się natomiast biały ser twarogowy z dodatkiem na przykład rodzynek, orzechów włoskich, daktyli lub migdałów. Rogaliki przygotowuje się również często bez nadzienia, skupiając się na smaku ciasta, do którego dodaje się kokos, starte migdały lub mak. Rogaliki świetnie smakują nadziewane świeżymi owocami, sprawdzają się tu szczególnie jabłka, gruszki, banany, truskawki, maliny, czerwone porzeczki czy jagody. Doskonale komponują się również z budyniem, czekoladą, masą waniliową, krówkową czy o smaku toffi. Można je ozdobić lukrem w różnych kolorach, posypać posiekanymi orzechami włoskimi, płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi, kandyzowanymi owocami lub kolorową dekoracyjną posypką. Masz ochotę na smaczne ciasteczka, które są dobrą propozycją na wiele okazji? Mamy dla Ciebie kilkanaście ciekawych przepisów i porad kulinarnych, dzięki którym krok po kroku przygotujesz pyszne rogaliki, niezależnie od pory roku. Wybierz te z żurawinowym nadzieniem, powidłami morelowymi, serem, wiśniami, marmoladą lub jabłkiem. Znajdź najlepszy przepis dla siebie i koniecznie podziel się z nami swoją opinią w komentarzu poniżej. Życzymy smacznego.