Przepisy na Rogaliki
4 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Rogaliki
Pasują do kawy, gorącej czekolady i owocowej herbaty, sprawdzą się też jako słodka przekąska, kiedy odwiedzą Cię niespodziewani goście. Rogaliki to jedna z najbardziej popularnych i uniwersalnych wersji ciasteczek. Mają różny skład, nadzienie, smak, a także wygląd. Na pewno przypadną do gustu wszystkim fanom słodkich przekąsek na ciepło. To oczywiście dobra propozycja również na przyjęcia oraz imprezy. Najczęściej nadziewa się je różnego rodzaju dżemami oraz konfiturami. Królują wśród nich: truskawkowa, malinowa, wiśniowa, śliwkowa, morelowa, ale też powidła z dyni czy pomarańczy. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na wypieki, możesz kupić gotowe ciasto francuskie, a jako farszu użyć ulubionej marmolady i w ten sposób przygotować szybką propozycję na deser. Ciasto do rogalików może być drożdżowe, kruche lub półkruche. Jako słodkie wnętrze świetnie sprawdzi się natomiast biały ser twarogowy z dodatkiem na przykład rodzynek, orzechów włoskich, daktyli lub migdałów. Rogaliki przygotowuje się również często bez nadzienia, skupiając się na smaku ciasta, do którego dodaje się kokos, starte migdały lub mak. Rogaliki świetnie smakują nadziewane świeżymi owocami, sprawdzają się tu szczególnie jabłka, gruszki, banany, truskawki, maliny, czerwone porzeczki czy jagody. Doskonale komponują się również z budyniem, czekoladą, masą waniliową, krówkową czy o smaku toffi. Można je ozdobić lukrem w różnych kolorach, posypać posiekanymi orzechami włoskimi, płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi, kandyzowanymi owocami lub kolorową dekoracyjną posypką. Masz ochotę na smaczne ciasteczka, które są dobrą propozycją na wiele okazji? Mamy dla Ciebie kilkanaście ciekawych przepisów i porad kulinarnych, dzięki którym krok po kroku przygotujesz pyszne rogaliki, niezależnie od pory roku. Wybierz te z żurawinowym nadzieniem, powidłami morelowymi, serem, wiśniami, marmoladą lub jabłkiem. Znajdź najlepszy przepis dla siebie i koniecznie podziel się z nami swoją opinią w komentarzu poniżej. Życzymy smacznego.
