Jak jeść sushi w prawidłowy sposób? Należy spożywać je na ciepło, czy na zimno?

Dla niektórych jedzenie sushi może być stresującą czynnością. Boicie się, że trzymacie pałeczki w zły sposób? Nie martwcie się — podpowiadamy, jak poprawnie jeść tę potrawę. Spożywanie orientalnych dań to nie lada wyzwanie! Wymaga ono pewnej wiedzy, która pozwoli Wam w pełni poczuć smak każdego kawałka sushi. Jesteście gotowi na kulinarną podróż prosto do Japonii? Zaczynajmy!

Jak jeść sushi? Nasze sposoby!

Być może wiele z Was nigdy nie próbowało sushi i chcecie przygotować się na tę chwilę. A może jecie rolki po swojemu i nie zważacie na opinie innych? Jedzenie sushi wcale nie jest tak trudne, jak się wydaje.

Jeżeli wiecie, że nie jesteście w stanie jeść pałeczkami i zwyczajnie Wam one przeszkadzają, to możecie odłożyć je na bok. W oczach Japończyków nie będzie to oznaką niskiej kultury osobistej. Możecie równie dobrze spożywać je rękami.

Jeżeli jednak chcecie poczuć się jak w Japonii i jeść sushi w profesjonalny sposób, to polecamy Wam użycie pałeczek. Najgorszą możliwą opcją będzie poproszenie o podanie noża i widelca — to niedopuszczalne, więc starajcie się tego unikać!

Ułożenie pałeczek i sposób jedzenia

Jak prawidłowo jeść sushi pałeczkami? Przede wszystkim postarajcie się nimi nie wymachiwać, bo możecie tylko zrobić sobie krzywdę. Oderwijcie jedną pałeczkę od drugiej, a następnie nabierzcie potrawę. Delikatnie zamoczcie sushi w sosie sojowym i nałóżcie wybrane dodatki. Powinniście zjeść od razu zjeść cały kawałek, nie powinno się go kroić lub dzielić na części — tylko wtedy poczujecie pełnię smaku, której w tym daniu nie brakuje. W przerwie od jedzenia sushi możecie sięgnąć po imbir, który pomoże w przeczyszczeniu Waszych kubków smakowych. Jeżeli nie używacie już pałeczek, to połóżcie je równolegle do brzegu stołu.

Jak poprawnie jeść sushi nigiri? Rolkę należy połączyć z sosem sojowym w specyficzny sposób – zanurzona powinna zostać tylko ryba, ponieważ ziarenka z wierzchu mogłyby się rozkleić. Pełnię smaku wydobędziecie tylko, gdy spożyjecie cały kawałek.

Jak jeść sushi na ciepło czy zimno?

Najbardziej tradycyjną formą jest podawanie sushi na zimno. Niekiedy jednak możemy spotkać się z podgrzaną rolką. Czy całe sushi powinno być ciepłe? Zdecydowanie nie, tylko zewnętrzna strona skórki powinna być podgrzana.

Zazwyczaj ciepłe sushi jest obtoczone panierką – tempurą. To fenomen japońskiej kuchni, który smakuje wyśmienicie. Chcecie samemu przygotować sushi w panierce? Powinniście obtoczyć całą rolkę w tempurze, usmażyć ją i dopiero pokroić.

Nasze propozycje japońskich potraw

Sushi — jak jeść? Znacie już odpowiedź na to pytanie, dlatego teraz możecie zająć się przygotowaniem japońskim potraw w domu. Koniecznie spróbujcie sushi z łososiem i tuńczykiem, które nie tylko ciekawie wygląda, ale również pysznie smakuje.

Nie jesteście zwolennikami wodorostów i chcielibyście przetestować coś nowego? Jesteśmy pewni, że nigri-sushi bardzo Wam zasmakuje. Czy są z nami weganie? Dla Was również przygotowaliśmy ciekawą alternatywę! Zobaczcie recepturę na wegańskie uramaki.

Być może chcecie spróbować maki sushi, które świetnie się prezentuje na talerzu? To nietypowe połączenie z pewnością zwróci uwagę każdego. Nam nie pozostało nic innego, jak życzyć Wam smacznego!