Maki-sushi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Maki-sushi

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

825 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

133 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

186 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

150 mililitrów

20 gramów

100 gramów

300 gramów

6 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę pokrój po długości na kawałki o około 15 centymetrów i przekroju 2x2 centymetry, zalej je 20 mililitrami sosu sojowego.

Maki-sushi  - Krok 1

Krok 2

Na macie do sushi ułóż płatek nori, nałóż ugotowany ryż – mniej więcej do ¾ długości płata. Ryż powinien być lekko ułożony, nie trzeba go dociskać.

Maki-sushi  - Krok 2

Krok 3

Po środku ryżu ułóż rybę.

Maki-sushi  - Krok 3

Krok 4

Końcówkę glonów delikatnie spryskaj wodą.

Maki-sushi  - Krok 4

Krok 5

Całość zwiń w kształtny rulon.

Maki-sushi  - Krok 5

Krok 6

Rulon pokrój w dwucentymetrowe plastry, podawaj z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Maki-sushi  - Krok 6
4

Opinie o przepisie

  • Moni Moni

    Moni Moni , 16.05.2019

    Super przepis!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Konarzewska

    Małgorzata Konarzewska , 27.04.2018

    Na ryż tez powinien być przepis. Ryżu do sushi nie gotuje się w woreczku w osolonej wodzie przez 15 minut. Duży minus tego przepisu. W sushi ryż to podstawa

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Daria  Balczyńska

    Daria Balczyńska , 28.04.2016

    I❤ to

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Kmiecik

    Marta Kmiecik , 21.01.2016

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Maki-sushi  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Maki-sushi Maki-sushi

Maki, czyli ryż z różnymi dodatkami zawinięty w suszone płaty nori, to chyba najbardziej rozpoznawalny i najpopularniejszy rodzaj sushi. Zrób niespodziankę swoim bliskim i przygotuj maki-sushi własnoręcznie. Podstawą każdego sushi, nie tylko maki, jest ryż. Dlatego tak ważne jest, by przygotować go we właściwy sposób. Najlepiej wybierz specjalny ryż do sushi – krótkoziarnisty, klejący się. Przed gotowaniem przepłucz go kilkakrotnie zimną wodą, a następnie namocz na około pół godziny. Po tym czasie jeszcze raz przepłucz ryż, odcedź go i ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, skrop go niewielką ilością awase-zu, czyli mieszanką sporządzoną z 5-6 łyżek octu ryżowego, trzech łyżek brązowego cukru oraz szczypty soli. Pamiętaj, aby na nori nie nakładać gorącego ryżu. Poczekaj, aż ostygnie.