Kotlety mielone z frytkownicy beztłuszczowej – przepis
W skrócie:
Poznajcie przepis na kotlety mielone z air fryera. To szybkie mięsne danie będzie idealną propozycją dla osób, które nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie.
Kotlety mielone z frytkownicy beztłuszczowej
Czego potrzebujecie na kilka porcji pysznych kotletów mielonych z frytkownicy beztłuszczowej? Przepis uwzględnia wykorzystanie 500 g mielonej wieprzowiny (najlepiej łopatki), 1 jajka, 1 jabłka, 2 ogórków kiszonych, połowy łyżeczki pieprzu, łyżeczki słodkiej wędzonej papryki oraz 2 garści bułki tartej. Masę możecie też przygotować z pominięciem jabłka i ogórków.
Mięso przełóżcie do dużej miski, dodajcie startą cebulę, ogórki i jabłko oraz jajko. Doprawcie pieprzem oraz papryką i wyróbcie gładką masę. Każdego kotleta otoczcie w bułce tartej, a jeśli uznacie, że masa jest zbyt rzadka, zagęśćcie ją dodatkowo 1-2 łyżkami bułki. Tak przygotowane kotlety umieśćcie w koszyku frytkownicy beztłuszczowej i uruchomcie program do pieczenia mięsa lub ustawcie ręcznie temperaturę i czas obróbki. Kotlety możecie piec bezpośrednio w misie urządzenia, na specjalnym papierze przeznaczonym do frytkownic lub w silikonowej foremce.
Kotlety mielone z air fryer – ile piec?
Czas pieczenia kotletów mielonych w air fryerze jest zależny od ich wielkości. Jeśli przygotowujecie niewielkie kotleciki, wystarczy piec je ok. 30 minut w 200°C – po 15 minut z każdej strony. Jeśli natomiast wolicie większe mielone, pieczcie je po 30 minut na każdej stronie. Gotowe kotlety przełóżcie na talerz lub ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
