Składniki
400 mililitrów
125 gramów
2 łyżeczki
1 opakowanie
2 opakowania
4 sztuki
50 gramów
3 łyżki
500 mililitrów
150 gramów
300 gramów
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski i dodać pozostałe składniki.
Krok 2
Utrzeć na gładką masę. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach 30 x 35 cm, nasmarowanej Kasią i obsypanej kaszą manną.
Krok 3
Piec około 25 minut w temperaturze 170°C. Upieczone ciasto wystudzić nie wyciągając z formy.
Krok 4
Maliny posypać cukrem (mrożone maliny najpierw rozmrozić). Wylać na sito, zebrany sok z malin uzupełnić wodą do 400 ml i zagotować.
Krok 5
Zestawić z ognia, wsypać galaretki, mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Wystudzić. Wstawić do lodówki, do schłodzenia do momentu, aż zacznie lekko tężeć.
Krok 6
Wierzch ciasta posypać śmietan-fixem.
Krok 7
Na tak przygotowane ciasto rozłożyć równomiernie odsączone maliny.
Krok 8
Schłodzoną śmietankę ubić (trochę zostawić do dekoracji). Następnie powoli dodawać tężejącą galaretkę, cały czas miksując.
Krok 9
Masę śmietanową przełożyć do formy. Wyrównać masę, aby na całym cieście była równomiernie rozprowadzona.
Krok 10
Pozostałą śmietankę nakładać łyżką na kawałki ciasta. Udekorować malinami.
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
