Muffinki i babeczki

394 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (394)

Wielkanocne babeczki "Jajka sadzone"

30

łatwe

15 min.
Na wielkanocnych stołach jajka pojawiają się pod wieloma postaciami. Oczywiście jako pisanki, do...
Babeczki waniliowe

34

łatwe

60 min.
Jogurtowe muffinki w kropki

27

łatwe

20 min.
Jogurtowe muffinki w kropki to niezwykle apetyczna i uniwersalna propozycja – zarówno jako codzie...
Wytrawne muffinki

17

łatwe

15 min.
Przygotowując domowe przyjęcie, nie zapomnij o smacznych przekąskach, wśród których powinny pojaw...
Babeczki wiśniowe

22

łatwe

15 min.
Babeczki wiśniowe to godne polecenia słodkości. Przed ich upieczeniem, wydrylowane wiśnie należy...
Wielkanocne babeczki kurczaczki

28

łatwe

15 min.
Wielkanocne babeczki kurczaczki to świetna propozycja na świąteczny poczęstunek. Ich przygotowani...
Mięsne babeczki

23

średnie

15 min.
Chociaż babeczki kojarzą się raczej z deserem, równie dobrze mogą zostać podane jako słona przeką...
Babeczki truskawkowe motyle

31

łatwe

30 min.
Puszyste babeczki ozdobione truskawkowymi motylami znakomicie sprawdzą się jako deser na letnie d...
Muffinki Sowy

33

łatwe

15 min.
Muffinki z tego przepisu wyróżniają się swoim zabawnym wyglądem – dzięki niemu będą się idealnie...
Słodkie zajączki

24

łatwe

60 min.
Efektowne i apetyczne – takie właśnie są słodkie zajączki. Będą nie tylko smaczną przekąską, ale...
Babeczki z borówkami

16

łatwe

30 min.
Babeczki motylki

8

łatwe

15 min.
Muffiny jajeczne z warzywami

14

łatwe

30 min.
Jeśli szukasz inspiracji na smaczną i szybką przekąskę, przepis na muffiny jajeczne z warzywami b...
Muffinki z cukinią

22

łatwe

30 min.
Cukinia jest doskonałym składnikiem wielu wypieków. Nadaje im delikatności, sprawia, że ciasto ni...
Mufinki

21

łatwe

15 min.
Pachnące czekoladą muffinki to doskonała propozycja, jeśli lubisz drobne, ale efektowne wypieki...
Jagodowe muffiny

5

łatwe

60 min.
Babeczki cappuccino z jagodami będą stanowiły pyszne drugie śniadanie albo słodką przekąskę w pra...
Batatowe muffinki

6

łatwe

35 min.
Bataty charakteryzują się słodkim i delikatnym smakiem – są zatem idealnym składnikiem, którego w...
Muffinki z serem

11

łatwe

15 min.
Babeczki z malinami

9

łatwe

60 min.
Babeczki na kruchym cieście mogą być podane na różne okazje – są proste w przygotowaniu, a jednoc...
Truskawkowe babeczki

12

łatwe

15 min.
Muffinki frittata

9

łatwe

30 min.
Muffinki frittata to ciekawa alternatywa dla klasycznych wytrawnych babeczek. Są smaczne, puszyst...
Czekoladowe babeczki z malinami

5

średnie

15 min.
Pachnące orzechami babeczki przygotowane z intensywnie czekoladowej masy i ukrytymi w środku słod...
Babeczki z oranżadą i truskawkami

16

łatwe

20 min.
Babeczki z oranżadą i truskawkami to dobra propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować w ku...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Muffinki i babeczkiMuffinki i babeczki

Muffinki i babeczki. Czym się od siebie różnią? I jedne, i drugie, to niewielkie ciastka podawane w kolorowych papilotkach. Różnice jednak są i zaczynają się już podczas przygotowania ciasta. Do przyrządzenia muffinków osobno miesza się składniki suche i mokre, a następnie łączy je. Robi się to niedokładnie, tylko do połączenia. Przygotowując je, nie używaj więc miksera, wymieszaj za to ciasto widelcem. Ciastka wyrastają dość wysokie i rzadko są dodatkowo dekorowane. Nakładając surowe ciasto do papilotek, pamiętaj o tym, by nie sięgało brzegów foremki. Przed upieczeniem możesz je też nadziać. Łyżeczkę kremu, toffi lub kostkę czekolady nałóż do foremki w połowie wypełniania jej ciastem. Urozmaicisz je także w inny sposób, np. dodatkiem czekoladowych drażetek, rodzynków albo owoców. Dobrze sprawdzą się banany, jabłka, jagody amerykańskie czy maliny. Dobrym wyborem do przygotowania muffinów na słodko są również warzywa. Delikatne wypieki zrobisz, używając batatów, buraków albo marchewki. Muffiny podaje się też w wersji wytrawnej. Spróbuj np. wersji z cukinii. Połącz ją z papryką, oscypkiem, ziołami i pozostałymi składnikami. Będą stanowiły dobrą przekąskę do podania na przyjęciu, pasują też jako drugie śniadanie do pracy. Podawaj je z twarożkiem. A babeczki? Przede wszystkim, babeczki to ciastka, które dekoruje się kremem, bitą śmietaną, a często także dodatkowymi ozdobami. Możliwości jest wiele, od owoców, przez drobne słodycze, po jadalne figurki. Babeczki to dobry sposób na słodycze okolicznościowe. W zależności od okazji, przystrój je na przykład mini-zajączkami albo  marcepanowymi kokardkami. Sprawdzają się też świeże owoce np. truskawki lub maliny. Babeczki upieczesz również z kruchego ciasta – zalej je wtedy galaretką, wypełnij lodami albo budyniem. Kruche spody nadają się też do nadzienia wytrawnego. Pasuje do nich m.in. farsz mięsny. W takiej formie upieczesz też mini-serniczki. Zarówno muffinki, jak i babeczki podasz na wiele sposobów. Znajdź swój ulubiony – eksperymentuj z rodzajami ciasta, nadzieniami i kremami. Zainspiruj się naszymi przepisami.