Przepisy.pl
Magazyn
Wielkanoc
19 oryginalnych przepisów wielkanocnych

19 oryginalnych przepisów wielkanocnych

Co prawda świąteczne menu rządzi się swoimi prawami, ale repertuar domowych potraw wielkanocnych warto rozszerzyć o mniej oczywiste dania. Oczywiście nie namawiamy do całkowitej rezygnacji z tradycyjnych potraw - eksperymenty zacznij od drobnych modyfikacji. Na stole nie może zabraknąć jajek, to sprawa więcej niż pewna. Zamiast jednak kolejny raz serwować kurze jajka z majonezem, podaj koreczki z jajkami przepiórczymi, które zaliczają się do zdecydowanie bardziej wykwintnych dań na Wielkanoc. To okazja, podczas której menu powinno być naprawdę szykowne! Do oryginalnych potraw wielkanocnych zaliczają się również śledzie w ognistej zalewie oraz wegetariański pasztet ze szpinaku. Zadbaj o to, by na półmiskach podczas śniadania bądź kolacji wielkanocnej nie gościły wyłącznie spowszedniałe wędliny. Choć żurek i mięsna pieczeń są popularnymi smakołykami, gości zebranych przy stole ucieszy widok medalionów z polędwiczki zrobionych we włoskim stylu. Obiad to świetna pora na wypróbowanie oryginalnych dań na Wielkanoc. Świąteczne posiedzenia bardzo często trwają do późnych godzin wieczornych, więc miej w zanadrzu również przepisy na kolację wielkanocną. Może łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim albo apetyczne tartaletki? W porze kolacji wielkanocnej każdy chętnie przekąsi coś innego od klasycznych świątecznych potraw.