Chcesz przygotować śledzie w nowy i oryginalny sposób? Zainspiruj się przepisem na pikantne śledzie w ognistej zalewie, które podasz zarówno jako przystawkę na przyjęciu, jak i na bożonarodzeniowy stół. Bazą do ostrej marynaty jest ketchup pikantny wymieszany dla kontrastu ze słodkim miodem. Jeśli wolisz, aby smak sosu był nieco delikatniejszy, użyj ketchupu łagodnego zamiast pikantnego. Pozostałe potrzebne składniki to czerwona cebula oraz ogórki kiszone, które należy posiekać w drobną kostkę. Filety śledziowe odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i pokrój je po skosie na kawałki. Ułóż je starannie na talerzyku i każdy kawałek przykryj warstwą pikantnego sosu. Następnie zetrzyj na tarce kostkę żółtego sera – dobrze sprawdzi się np. ementaler lub cheddar. Posyp śledzie startym serem, a na koniec udekoruj je gałązkami świeżego koperku. Danie serwuj schłodzone, najlepiej z dodatkiem białego pieczywa. Mamy nadzieję, że przyrządzanie potraw z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.