Składniki
600 gramów
1 opakowanie
100 gramów
10 sztuk
100 gramów
3 łyżki
1 sztuka
3 łyżki
1 szczypta
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jarmuż zanurz we wrzącej wodzie na około 10 sekund. Wyjmij, wypłucz pod bieżącą, zimną wodą. Liście jarmużu wytnij odcinając je od zgrubiałych części, pokrój w paseczki, pomieszaj z odrobiną oliwy, sokiem z cytryny oraz szczyptą startej gałki.
Krok 2
Przygotowany jarmuż ułóż na półmisku, na nim ułóż suszone pomidory pokrojone w paseczki i ugotowane, przekrojone na pół jajka przepiórcze. Całość polej z wierzchu dresingiem przygotowanym z sosu sałatkowego Knorr, majonezu i kilku łyżek przegotowanej wody.
Krok 3
Całość posyp z wierzchu płatami parmezanu, posiekanym chilli i prażonymi orzeszkami pinii.
Dobra rada:
Suszone pomidory można zastąpić pomidorami koktajlowymi
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!
Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z jarmużem
Jarmuż, dawniej uprawiany w wielu przydomowych warzywnikach, dzisiaj znów zyskuje coraz większą popularność. Jego charakterystyczne, postrzępione liście, nadają potrawom ciekawego wyglądu. Dodatkowo ma charakterystyczny, lekko gorzkawy posmak, który odróżnia go od innych gatunków kapusty. Stanowi więc dobry wybór dla tych, którzy lubią potrawy bardziej wyraziste. Przed przygotowaniem, sparz liście przez kilka sekund we wrzącej wodzie, a następnie zahartuj zimną. Dzięki temu zmiękną, ale nie stracą jędrności. Odkrój zgrubiałe łodygi i porwij liście, a następnie wymieszaj je z oliwą i przyprawami. Ułóż jarmuż na talerzu, dodaj pozostałe składniki. Jaja przepiórcze możesz zamienić na kurze – pokrój je wtedy w ósemki. Tak przygotowaną sałatkę polej dressingiem, np. czosnkowym albo ziołowym. Żeby dodać jej nieco ostrości, posyp drobno posiekaną papryczką chili. Bardzo dobrze pasują do niej też prażone orzeszki pinii. Potrawę podawaj udekorowaną płatkami parmezanu albo innego tego typu sera np. Pecorino. Spróbuj!
