Składniki
1 szklanka
1 litr
0.5 sztuki
2 sztuki
5 sztuk
2 sztuki
1 sztuka
1 szklanka
2 łyżki
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Groszek odsącz. Grzyby namocz około godziny, odcedź.
Krok 2
Cebulę, marchewkę, ogórki i grzyby pokrój w kostkę.
Krok 3
Do gorącego bulionu włóż cebulę i gotuj 20 minut, następnie dodaj soczewicę i liście laurowe.
Krok 4
Po 10 minutach dodaj grzyby i pozostałe warzywa. Gotuj 15 minut. Grzyby i warzywa wyłóż na talerz, oprósz solą i pieprzem, udekoruj plasterkami awokado.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
