Aromatyczna zupa grzybowa z orzechami i szczypiorkiem
łatwe
457 osób zapisało
Składniki
40 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
500 mililitrów
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku podgrzej margarynę i podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż się zeszklą.
Krok 2
Zupę borowikową Knorr wymieszaj z 500 ml wody i wlej do garnka. Dokładnie wymieszaj i gotuj około 3 minut.
Krok 3
Orzechy upraż na suchej patelni przez kilka minut. Szczypiorek posiekaj.
Krok 4
Zupę zmiksuj i przelej na szeroki oraz głęboki talerz.
Krok 5
Na wierzchu zupy połóż łyżkę gęstej śmietany. Całość skrop olejem orzechowym i posyp prażonymi orzechami oraz szczypiorkiem. Zamiast oleju z orzechów włoskich możesz również użyć oleju z pestek winogron lub oliwy z oliwek.
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Aromatyczna zupa grzybowa z orzechami i szczypiorkiem
Aromatyczna zupa grzybowa z orzechami i szczypiorkiem jest daniem, które rozgrzeje Cię w chłodny dzień. Proponowana w przepisie wersja, którą wyjątkowo łatwo przygotować, stanowi dobrą propozycję na szybki jesienny lub zimowy lunch. Intensywności nadają jej podsmażone na tłuszczu cebula i czosnek. Istotne jest też użycie orzechów włoskich, które zaskakująco dobrze łączą się ze smakiem grzybów. Warto je jednak najpierw uprażyć (przez krótki czas) na suchej patelni. Do zupy możesz dodać również swoje ulubione, suszone grzyby. Gotową zmiksuj na gęsty krem i serwuj z łyżką gęstej, kwaśnej śmietany na wierzchu, polaną odrobiną oleju z orzechów włoskich. Jeśli chcesz, aby krem był jeszcze delikatniejszy, przed blendowaniem dodaj do niego pół ugotowanego ziemniaka. Jego smak będzie niewyczuwalny w potrawie, zmieni jednak jej konsystencję. Do dekoracji i dodatkowego podkręcenia smaku sprawdzi się drobno siekany szczypiorek. Ciekawą propozycją może okazać się również wykorzystanie wiórków tartej marchewki. Potrawę możesz serwować z grzankami czosnkowymi, które łatwo przygotujesz np. z bagietki. Sprawdź, jak przyrządzisz smaczną zupę z wykorzystaniem poniższego przepisu.
