Wykwintna zupa grzybowa po polsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

59 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

25 osób wydrukowało

Pobierz pdf

39 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

500 mililitrów

2 sztuki

0.5 szklanki

1 sztuka

0

80 gramów

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jaja gotuj 5 minut. Następnie odstaw je do ostygnięcia.

Wykwintna zupa grzybowa po polsku  - Krok 1

Krok 2

W garnku podgrzej margarynę i zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek.

Wykwintna zupa grzybowa po polsku  - Krok 2

Krok 3

Zupę borowikową Knorr wymieszaj z 500 ml wody. Wlej zupę do garnka i dokładnie wymieszaj.

Wykwintna zupa grzybowa po polsku  - Krok 3

Krok 4

Dodaj śmietankę i gotuj około 3 minut.

Wykwintna zupa grzybowa po polsku  - Krok 4

Krok 5

Szyjki rakowe odcedź z zalewy i ułóż na dnie szerokiego i głębokiego talerza.

Wykwintna zupa grzybowa po polsku  - Krok 5

Krok 6

Zupę zmiksuj i wlej do talerza z rakami. Na wierzchu połóż dwie połówki gotowanego jajka oraz duże gałązki koperku. Podawaj z chlebem razowym.

Wykwintna zupa grzybowa po polsku  - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Eryk Przepisy

    Eryk Przepisy

    Pycha

    Odpowiedz Odpowiedz

Kremowa zupa borowikowa Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kremowa zupa borowikowa Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wykwintna zupa grzybowa po polsku Wykwintna zupa grzybowa po polsku

Grzyby i skorupiaki to wykwintne połączenie, którego warto wypróbować. Przekonaj się, czy Ci posmakuje i przygotuj wykwintną zupę grzybową po polsku z tego przepisu. Chociaż jest to danie dość wyszukane, jego przyrządzenie nie wymaga długiej listy składników. Na początek będziesz potrzebować posiekanej cebuli i czosnku, które zeszklone na margarynie lekko zmiękną, ale nie stracą całkowicie swojej ostrości. Mlecznego posmaku i subtelnej słodyczy nada zupie śmietanka 36%, czyli tak zwana kremówka, która – wbrew pozorom – sprawdza się nie tylko do deserów. Odpowiednią konsystencję zupy uzyskasz dzięki zmiksowaniu jej blenderem. Wykwintnym akcentem w tym daniu są szyjki rakowe z zalewy. Odcedź je, a następnie układaj po kilka sztuk w głębokim talerzu, po czym zalej gorącym grzybowym kremem. Zupę podaje się także z dodatkiem ugotowanych na twardo jajek. Do dekoracji dania użyj gałązki koperku i serwuj z kromką ciemnego razowego pieczywa. Taka zupa to doskonała propozycja na odświętny posiłek.