Zupa grzybowa kremowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa grzybowa kremowa

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

11

heart
329 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

58 osób wydrukowało

Pobierz pdf

205 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

500 mililitrów

1 opakowanie

0.5 szklanki

300 mililitrów

2 sztuki

20 mililitrów

2 sztuki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju, dodaj czosnek smaż chwilę.

Zupa grzybowa kremowa - Krok 1

Krok 2

Zupę Knorr rozprowadź ze śmietaną i wywarem. Dodaj do garnka, doprowadź do wrzenia – gotuj jeszcze na wolnym ogniu około 3 minut.

Zupa grzybowa kremowa - Krok 2

Krok 3

W osobnym naczyniu rozmieszaj żółtka z piwem. Dodaj do gotującej się zupy. Zupę odstaw na bok. Dokładnie mieszaj przez chwilę, do momentu, kiedy zupa zrobi się aksamitnie gęsta.

Zupa grzybowa kremowa - Krok 3

Krok 4

Kabanosy pokrój w plastry, podsmaż na patelni. Szczypior posiekaj.

Zupa grzybowa kremowa - Krok 4

Krok 5

Zupę podawaj w płaskim naczyniu, z porcją kabanosów wyłożonych na środek talerza, posypaną szczypiorkiem.

Zupa grzybowa kremowa - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa grzybowa kremowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa grzybowa kremowaZupa grzybowa kremowa

Piwo, kabanos, grzyby i wywar to składniki, które będą ci potrzebne do przygotowania kremowej zupy grzybowej. Inspiracją do stworzenia tego przepisu jest oczywiście niemiecka Bawaria, region słynący z dobrego piwa i wyśmienitych kiełbas. Zasmakuje wszystkim wielbicielom biesiadowania z kuflem w ręku, ale nie tylko. Piwo to wspaniały dodatek do wielu potraw – nadaje charakteru grillowanym mięsom, gęstym zupom czy gulaszom, doskonale pasuje też do dań z kapustą i grzybami. By zrobić kremową zupę grzybową, pół szklanki ciemnego piwa, najlepiej z lokalnego browaru, połącz z żółtkami jaj. Dodając taką mieszankę do przygotowanej wcześniej zupy, uzyskasz aksamitny krem. Typową dla tego przepisu kiełbasę proponujemy zastąpić kabanosem. Jeśli dodatkowo pokroisz go w plastry i ułożysz na powierzchni zupy, danie będzie wyglądało bardzo elegancko.