Składniki
2 sztuki
4 sztuki
15 gramów
1 łyżka
100 mililitrów
2 sztuki
2 łyżki
80 mililitrów
0.5 pęczka
2 litry
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule drobno pokrój w kostkę i podsmaż w garnku na oleju.
Krok 2
Gdy cebula zrobi się szklista dodaj mąkę i całość zasmaż.
Krok 3
Następnie wlej bulion, dodaj kiełbasę i przyprawę Knorr. Całość gotuj około 20 minut. Po tym czasie kiełbasę wyjmij, lekko wystudź i pokrój w plastry.
Krok 4
Jaja ugotuj na twardo, następnie posiekaj lub zetrzyj na tarce.
Krok 5
Do wywaru dodaj chrzan oraz śmietanę i gotuj ponownie około 15 minut, aż zupa przejdzie smakiem chrzanu.
Krok 6
Tuż przed podaniem dodaj do zupy pokrojoną kiełbasę oraz posiekane jajka. Podawaj z natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuWiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa chrzanowa z jajkiem
Zupa chrzanowa to świetny zamiennik popularnych zup wielkanocnych takich, jak żurek czy barszcz. Jej lekko kwaskowaty i ostry smak doskonale wkomponuje się w świąteczne menu. Chrzan uznawany jest za jeden z symboli Wielkanocy – wkłada się go do koszyczka wraz z pokarmami święconymi w Wielką Sobotę, a później dzieli z bliskimi podczas uroczystego śniadania wielkanocnego. Zgodnie z symboliką wielkanocnych potraw, chrzan oznacza krzepę oraz siłę fizyczną. Zupa ta dobrze sprawdzi się w czasie świąt Wielkiej Nocy ale nie tylko – ze względu na swoje rozgrzewające właściwości, równie dobrze przyrządzać możesz ją również w okresie jesienno-zimowym. Do zrobienia zupy chrzanowej użyć możesz gotowego chrzanu w słoiczku, lecz o wiele lepiej sprawdzi się ten starty własnoręcznie, który nada potrawie wyrazistości. Gotową zupę chrzanową możesz przyozdobić rzodkiewką oraz szczypiorkiem. Najlepiej smakuje z jajkiem na twardo, lecz serwuje się ja również z chrupiącymi grzankami lub pulpecikami rybnymi.
