Zupa grzybowa z borowików przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

zupa grzybowa

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 litry

40 gramów

1 sztuka

0.5 sztuki

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

150 mililitrów

1 łyżka

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dzień wcześniej grzyby zalewamy wodą.

Krok 2

Na drugi dzień do wody z grzybami dodajemy marchewkę, pietruszkę i Delikat i gotujemy je na małym ogniu przez godzinę. Grzyby i marchewkę drobno siekamy.

Krok 3

Śmietanę łączymy z mąką i dodajemy do gotującej się zupy. Dodajemy tez masło . Kiedy zupa się zagotuje, doprawiamy ją do smaku solą i pieprzem.

Kasia G.

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • zupa grzybowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej

przepisy.pl - zupa grzybowazupa grzybowa

Suszone borowiki dobrze wykorzystać do przyrządzenia smacznej zupy. Wystarczy zalać je wodą i odstawić na noc. Do tak przygotowanych grzybów pasować będą delikatne warzywa. Oprócz rekomendowanych w przepisie – marchwi i pietruszki – możesz użyć również korzenia selera. Intensywność głównego składnika załagodzi użycie śmietany kremówki. Ponadto, sprawi to, że gotowe danie będzie charakteryzowało się wyjątkowo delikatną, aksamitną konsystencją. Suszone prawdziwki mają na tyle intensywny smak, że nie musisz doprawiać ich ziołami. Jeśli jednak chcesz urozmaicić smak dania, wypróbuj cząber, rozmaryn lub tymianek. Zupę podawaj w małych bulionówkach z groszkiem ptysiowym lub niewielkich rozmiarów grzankami. Te drugie przygotujesz w prosty sposób, krojąc w kostkę ulubione pieczywo (może być czerstwe) i smażąc je przez krótki czas na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Gotową grzybową możesz udekorować natką pietruszki i posypać niewielką ilością świeżo mielonego pieprzu. Sprawdź, jak łatwo ją ugotować, stosując się do podanych w przepisie kroków.