Szpinak to jeden z najpopularniejszych dodatków do potraw z makaronem. Szczególnie smaczny będzie, jeśli podasz go z mięsnym sosem i zapieczesz. Delikatnie chrupiący i ciągnący żółty ser na wierzchu dania dopełni smak całości. Do przygotowania zapiekanki z makaronu ze szpinakiem i sosem bolońskim potrzebujesz makaronu penne, mielonego mięsa wieprzowego, pomidorów w zalewie, świeżych liści szpinaku i sera. Mięso podsmaża się na oliwie i łączy z pomidorami oraz przyprawami. Potem miesza się je ze szpinakiem i ugotowanym makaronem. Całość można wzbogacić też innymi warzywami. Sprawdzą się pieczarki, suszone pomidory albo oliwki. Zamiast sera żółtego do posypania zapiekanki wykorzystuje się też parmezan lub ser mozzarella. Serwuj ją na obiad lub ciepłą kolację. Odgrzewana w piekarniku nabierze jeszcze głębszego smaku. Przykryj ją wtedy folią aluminiową, aby zachowała świeżość, i posyp dodatkową porcją sera. Szukasz sposobu na smaczny makaron? Przygotuj zapiekankę ze szpinakiem i sosem bolońskim na podstawie podanego przepisu!