Pieczony kurczak z sezamem i warzywami nawiązuje do dań kuchni chińskiej. Przyrządza się go z udek drobiowych, które nabierają głębokiego smaku dzięki słodko-pikantnej marynacie. Składają się na nią miód, sok pomarańczowy, olej sezamowy, sos sojowy, świeża kolendra oraz przyprawy. Umieszczone w specjalnym woreczku do pieczenia mięso z warzywami – papryką, cebulą oraz kukurydzą – zalej marynatą i szczelnie zamknięte włóż do piekarnika. Pamiętaj, by wcześniej potrząsnąć całością i zmieszać kurczaka oraz dodatki z zalewą. Kiedy potrawa będzie już gotowa, posyp ją sezamem. Serwuj danie z ryżem lub makaronem ryżowym albo sojowym. Możesz go wcześniej delikatnie podsmażyć w woku z dodatkiem sosu słodko-pikantnego chili. Pieczony kurczak z sezamem i warzywami będzie smaczny zaserwowany z sałatką z kiełków bambusa, najlepiej posypaną prażoną cebulką. Z warzywnych dodatków sprawdzi się też fasolka szparagowa ze smażonym tofu. Tak przyrządzonego kurczaka serwuj na obiad lub ciepłą kolację. Zapoznaj się z naszym przepisem.