Kurczak z ciecierzycą po indyjsku z warzywami | Przepisy.pl pixel

Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

89

1339 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1291 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2115 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

1 łyżka

1 łyżka

0.5 pęczka

1 łyżka

350 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowanie kurczaka z ciecierzycą zacznij od pokrojenia cebuli w piórka. Następnie pokrój cukinię i czerwoną paprykę na mniejsze kawałki, np. w kostkę. Ciecierzycę z puszki odcedź w durszlaku lub na sicie, przepłucz ją pod wodą i odstaw.

Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - Krok 1

Krok 2

Przejdź do przygotowania mięsa. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Pokrój 500 gramów kurczaka na kawałki i podsmaż go na rozgrzanym oleju. Gdy tylko mięso się przyrumieni, na patelnię dodaj pokrojoną cukinię, paprykę i ciecierzycę. Smaż kurczaka z warzywami jeszcze przez 5-6 minut.

Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - Krok 2

Krok 3

Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr wymieszaj z 350 mililitrami wody w dowolnym naczyniu. Wlej mieszaninę na patelnię do kurczaka i warzyw. Gotuj całość przez 8-10 minut.

Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - Krok 3

Krok 4

Kurczaka z ciecierzycą po indyjsku dopraw łyżką miodu, łyżką sosu sojowego oraz posiekaną natką pietruszki. Gotowe danie podawaj z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Kurczak z cieciorką smakuje jeszcze lepiej, gdy dodasz do niego aromatycznych ziół. Jeśli danie posmakuje ci na tyle, że będziesz chciał przygotować je jeszcze raz, możesz przechowywać pozostałą połowę pęczka pietruszki tak, aby dłużej zachowała świeżość. Wystarczy, że opłuczesz ją, ułożysz na ręczniku papierowym, włożysz do woreczka foliowego i będziesz przechowywać w lodówce.

2

Opinie o przepisie

  • Sylwek

    Sylwek , 20.08.2022

    Zajefajne.Super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Martyna Reguła

    Martyna Reguła , 18.03.2021

    Naprawdę świetny pszepis, wszystkim smakuje :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Orientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjskuOrientalny kurczak z ciecierzycą i warzywami po indyjsku

Ciecierzyca wykorzystywana jest jako składnik dań już od tysięcy lat. W Polsce zbyt rzadko gości na naszych stołach, a przecież jest doskonałą alternatywą dla ziemniaków czy kaszy. Smakuje równie dobrze i pasuje do każdego dania, także do kurczaka po indyjsku. Wprowadź orientalny klimat do swojej kuchni i jadalni – wypróbuj kurczaka z ciecierzycą i warzywami już dzisiaj!

Dla kogo?

Kurczaka z ciecierzycą po indyjsku przygotujesz, smażąc na patelni kawałki mięsa razem z pokrojonymi warzywami. Całość zalej sosem i gotuj przez kilka minut. Dodaj miód, sos sojowy i świeżą natkę pietruszki. Słodycz wspaniale przeniknie się ze smażonymi warzywami. Sos sojowy bardzo dobrze komponuje się z ciecierzycą, więc jeszcze bardziej podkreśli jej smak. Lubisz dania dobrze przyprawione? Duet kurczak i ciecierzyca cię nie zawiedzie!

Na jaką okazję?

Kurczak z ciecierzycą na ryżu, podany w towarzystwie różnych warzyw jest świetną propozycją na obiad. Przygotujesz go bez problemu w pół godziny. Przepisem na pierś z kurczaka z ciecierzycą udowadniamy, że domowe jedzenie wcale nie wymaga dużych poświęceń.

Czy wiesz, że?

W tym przepisie proponujemy przygotowanie ciecierzycy z kurczakiem i warzywami w stylu indyjskim. Warto jednak wiedzieć, że pierwsze uprawy tej rośliny strączkowej zlokalizowane były gdzie indziej – bo aż na Bliskim Wschodzie.

Dla urozmaicenia:

Kurczaka z ciecierzycą w warzywach podawaj na ryżu lub makaronie i przenieś się do świata orientu. Na pewno ci się spodoba!