Składniki
500 gramów
1 opakowanie
150 mililitrów
80 gramów
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotowanie kurczaka po indyjsku z orzechami zacznij od pokrojenia 500 gramów mięsa w kostkę. Następnie przygotuj patelnię i podgrzej na niej łyżkę oleju. Wsyp na nią kurczaka i smaż przez kilka minut, aż będzie lekko zarumieniony.
Krok 2
Zajmij się sosem – przygotuj małą miseczkę, w której wymieszasz jego składniki. Wlej do niej 150 mililitrów jogurtu naturalnego i 250 mililitrów ciepłej wody – tyle, ile mieści przeciętna szklanka. Dosyp do miski zawartość opakowania Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr i wymieszaj dokładnie, by wszystkie składniki sosu się połączyły.
Krok 3
Wlej powstały w misce sos na patelnię i wymieszaj go z kurczakiem. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.
Krok 4
Do dania dodaj 80 gramów orzeszków ziemnych, łyżkę miodu i łyżkę sosu sojowego. Gotuj zawartość patelni przez kolejne 3 minuty. Po zdjęciu kurczaka z gazu skrop całość sokiem z jednej cytryny i jeszcze raz wymieszaj. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, np. ugotowanym ryżem.
Dobra rada:
Aby podkreślić orientalny charakter kurczaka w sosie orzechowym po indyjsku, możesz posypać danie świeżo posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak po indyjsku z orzechami
Kuchnia indyjska to przede wszystkim przyprawy. Mnóstwo przenikających się aromatów sprawia, że dania wschodnie są bardzo charakterystyczne. Kuchnia indyjska to zlepek różnych kultur. Znajdziemy w niej w zasadzie wszystko – od owoców, przez produkty pszenne i mleczne, aż po mięso i ryby. Mimo to każda potrawa przygotowana w stylu indyjskim ma swój niepowtarzalny smak. Sekret tkwi w przyprawach i dodatkach. W tym przepisie kurczak smażony na oleju nie może obyć się bez orientalnego sosu – to on nadaje ten wyjątkowy smak całej potrawie. Do kawałków kurczaka pod koniec gotowania dodaj miód, orzechy i sos sojowy. Taka mieszanka jest niezwykle aromatyczna, a miód idealnie komponuje się z mięsem z kury.
Dla kogo?
Kurczaka po indyjsku z orzechami polecamy szczególnie tym, którzy jeszcze nie mieli do czynienia z kuchnią azjatycką z tego regionu świata. Aromatyczny, orientalny sos wprowadzi cię w świat indyjskich kulinariów i wyostrzy twój apetyt na więcej!
Na jaką okazję?
To danie, którym zachwycisz każdego – od bliskich zgromadzonych na rodzinnym obiedzie, po drugą połówkę, spragnioną prawdziwej uczty dla zmysłów. Psst, miód – składnik aksamitnego sosu w indyjskim stylu – jest naturalnym afrodyzjakiem!
Czy wiesz, że?
Orzeszki ziemne to nie jedyny rodzaj orzechów, który świetnie skomponuje się z tym przepisem na kurczaka. W kuchni indyjskiej równie często wykorzystuje się na przykład nerkowce.
Dla urozmaicenia:
Podawaj danie z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż basmati lub chlebek naan. Kurczaka możesz posypać z wierzchu pokruszonymi orzechami i świeżymi ziołami, na przykład natką pietruszki.
