Przepisy na dania i potrawy z orzeszkami ziemnymi
51 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Orzeszki ziemne
Solone, prażone, zatopione w karmelu lub jeszcze w łupinkach – orzeszki ziemne możemy kupić pod wieloma postaciami! Choć idealnie wypadają w roli samodzielnej przekąski, to znakomicie odnajdą się we wszelkich wyrobach cukierniczych, a także jako jeden ze składników wytrawnych dań. Co powiesz na przepis na aksamitnego kurczaka z curry lub kurczaka po indyjsku z orzeszkami ziemnymi? Naszym zdaniem grzech nie spróbować! Sięgnij po jeszcze więcej kulinarnych inspiracji z udziałem tych bakalii. Zapraszamy do gotowania!
Dla kogo?
Orzeszki ziemne to coś dla tych, którzy lubią potrawy z lekko słodkawą nutą oraz orzechowe desery. Ten bananowy z sosem czekoladowo-krówkowym i lodami waniliowymi powinien przypaść do gustu nawet najbardziej wybrednym łasuchom. A co powiesz na dawkę słodyczy na dobry początek dnia? Tosty z masłem orzechowym polecają się na pyszne śniadanie!
Na jaką okazję?
Zawsze wtedy, kiedy możesz pozwolić sobie na spędzenie w kuchni dłuższego czasu. Potrzebujesz na przykład 90 minut na przygotowanie białej kapusty na sposób chiński albo niecałej godziny, aby wyczarować smakowite na udka z kurczaka po malezyjsku. Co w sytuacji, gdy brak ci chwili na gotowanie? Wypróbuj wtedy przepisy z orzeszkami ziemnymi na dania 15-minutowe: aromatyczne pesto lub kanapkę z tempeh. Szybko, łatwo i smacznie!
Czy wiesz, że?
Zastanawiałeś się kiedyś, skąd wzięła się nazwa orzechów ziemnych? Otóż stąd, że dojrzewają one pod ziemią (na głębokości ok. 5 cm) i należą do gatunku strączkowych. Ciekawe, prawda?
Dla urozmaicenia
Orzeszki ziemne są nazywane również orzechami arachidowymi lub fistaszkami. Kupić je można praktycznie w każdym sklepie, a samodzielnie łupane dają wiele frajdy! Dzięki temu mamy także pewność, że są świeże i zachowują wszystkie cenne właściwości.
