Curry z kurczakiem i ananasem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Curry z kurczakiem i ananasem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

15

heart
741 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

150 osób wydrukowało

Pobierz pdf

276 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 sztuka

0.5 szklanki

1 szklanka

1 sztuka

1 łyżka

0.5 szklanki

0.5 szklanki

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrój kurczaka w małe kawałki, a cebulę posiekaj.

Curry z kurczakiem i ananasem - Krok 1

Krok 2

Dodaj kurczaka, zmniejsz gaz i gotuj wszystko przez około kwadrans, aż mięso zrobi się miękkie i sos zgęstnieje.

Curry z kurczakiem i ananasem - Krok 2

Krok 3

Teraz przypraw potrawę octem, sosem rybnym, sokiem z limonki i cukrem i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Curry z kurczakiem i ananasem - Krok 3

Krok 4

Mieszając, smaż przez 2 minuty na oleju pastę curry oraz cebulę. Wlej do tego mleko kokosowe i poczekaj, aż się zagotuje.

Curry z kurczakiem i ananasem - Krok 4

Krok 5

Dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr i całość zagotuj.

Curry z kurczakiem i ananasem - Krok 5

Krok 6

Wsyp orzeszki ziemne, ananasa i bazylię. Serwuj z ryżem posypane posiekaną kolendrą.

Curry z kurczakiem i ananasem - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Konrad Sidor

    Konrad Sidor , 24.04.2018

    Mam wrażenie, że pomieszana jest kolejność kroków w przepisie.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Curry z kurczakiem i ananasem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Curry z kurczakiem i ananasemCurry z kurczakiem i ananasem

Curry to ogólna nazwa dań indyjskich, składających się z różnorodnych składników w gęstym sosie. Można przyrządzać je z mięsa, soczewicy albo warzyw czy ryb. Spróbuj naszej propozycji na curry z kurczakiem i ananasem w pysznym sosie na bazie mleka kokosowego. To łatwe w przygotowaniu i smaczne danie, które doskonale smakuje solo albo z ryżem jaśminowym czy kaszą kuskus – zarówno w wersji łagodnej, jak i pikantnej. Może być serwowane jako danie główne lub kolacja. Na początek pokrój kurczaka i cebulę, a następnie warzywo podsmaż na oliwie z pastą curry. Najbardziej pikantny smak posiada wersja zielona, najłagodniejsza zaś jest żółta – wybierz ją więc wedle upodobań. Potem połącz ją z mleczkiem kokosowym, a kiedy zgęstnieje, także z esencją do sosu z kurczaka. Dopiero w tak przygotowanym sosie duś pokrojone wcześniej mięso drobiowe, a kiedy zmięknie, dopraw danie octem, sosem rybnym i sokiem z limonki. Smaku całości dopełni ananas (świeży albo z puszki), kolendra, a także chrupiące orzeszki arachidowe.