Curry z kalafiora i ziemniaków przepis – Zobacz na przepisy.pl

Curry z kalafiora i ziemniaków

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

34

174 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

162 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

506 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

40 gramów

100 gramów

20 gramów

15 gramów

5 gramów

2 gramy

5 gramów

1 opakowanie

300 gramów

200 gramów

10 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

0.5 pęczka

4 sztuki

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej olej w dużym garnku i smaż przez 5 minut pokrojoną cebulę. Następnie dodaj przyprawy: starty imbir, posiekany czosnek, kurkumę, kminek i curry. Smaż jeszcze jedną minutę.

Krok 2

Kalafior podziel na mniejsze różyczki, ziemniaka pokrój na mniejsze kawałki. Chili przekrój wzdłuż na pół i pozbądź się pestek.

Krok 3

Wlej na patelnię pomidory z puszki i 200 ml wody, następnie dodaj Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr.

Krok 4

Dodaj ziemniaki, kalafior i chili. Duś pod przykrywką ok. 10-12 minut, mieszając od czasu do czasu.

Krok 5

Kiedy warzywa będą miękkie usuń chili i dodaj sok z cytryny. Podawaj z jogurtem i listkami świeżej kolendry.

przepisy.pl

Dobra rada:

Do curry z kalafiora i ziemniaków doskonale pasuje ryż. Curry możesz również podawać z indyjskim chlebkiem naan.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z kalafiora i ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Curry z kalafiora i ziemniakówCurry z kalafiora i ziemniaków

Poczuj się jak w scenerii rodem z filmu Bollywood! Zaproś do swojej kuchni różnorodne przyprawy, kolorowe warzywa i przyrządź aromatyczne curry z kalafiora i ziemniaków. Już po pierwszym kęsie będziesz chcieć więcej!

Dla kogo? Dla wszystkich miłośników wyrazistych smaków. Aromatyczny kumin, imbir i kurkuma w jednym daniu – Twoje kubki smakowe to pokochają!

Na jaką okazję? Zaskocz swoją rodzinę i znajomych pozycją kulinarną z kuchni indyjskiej. Grunt to różnorodność!

Dla urozmaicenia: Jako dodatek do curry z kalafiora i ziemniaków świetnie sprawdzi się ryż. Bardziej tradycyjnie curry z kalafiora i ziemniaków można podawać w towarzystwie indyjskiego chleba naan.

Czy wiesz, że? Połączenie ziemniaków z kalafiorem w sosie curry to danie popularne w Indiach. Nosi ono nazwę Aloo Gobi i wywodzi się z Pendżabu – najdalej wysuniętego na północny-zachód stanu w Indiach, który graniczy z Pakistanem.