Składniki
4 sztuki
500 mililitrów
2 łyżki
1 opakowanie
200 mililitrów
1 sztuka
120 mililitrów
2 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w dużą kostkę o boku 2 cm i zamarynuj w połowie oleju i curry. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 20 minut.
Krok 2
W rondlu rozgrzej pozostały olej i podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodaj mięso.
Krok 3
Kiedy wszystko będzie rumiane, wlej wodę.
Krok 4
Fix Knorr wymieszaj ze śmietanką i wlej do mięsa.
Krok 5
Brokuł podziel na różyczki. Dodaj do mięsa, gdy sos lekko zgęstnieje. Gotuj jeszcze 2 minuty i podawaj. Tak przygotowany kurczak będzie doskonale smakował z ryżem.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak curry z brokułami
Standardowe połączenie ryżu i kurczaka już dawno Ci się przejadło? Nie bój się więc spróbować nowego połączenia - brokułów i kurczaka curry. Przepis na kremowy sos i delikatne brokuły z pewnością Ci się spodoba!
Dla kogo?
Curry z brokułami posmakuje zarówno mamie, tacie, siostrze, bratu, babci, dziadkowi, przyjacielowi czy przyjaciółce… wymieniać można długo! Taka potrawa powinna przypaść do gustu naprawdę każdemu!
Na jaką okazję?
Rozpływający się w ustach, delikatny kurczak curry to świetny pomysł na szybką i lekką kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Przyprawa curry to kompozycja wielu przypraw, tzw. masala. Wśród nich znajdują się m.in.: kurkuma, imbir, czarny pieprz, sól, kolendra, kmin rzymski, gorczyca, cynamon i chili.
Dla urozmaicenia:
Choć tak przygotowany kurczak curry najlepiej będzie komponował się z ryżem, np. jaśminowym lub basmati, to zaserwować go możesz również w towarzystwie smażonego makaronu lub indyjskiego placka typu naan.
