
Składniki
2 łyżki
1.5 łyżeczki
1 szczypta
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
120 gramów
200 gramów
300 gramów
1 sztuka
3 łyżki
1 łyżeczka
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szalotki posiekaj, dodaj trawę cytrynową, zmiażdżony czosnek, imbir, pastę curry, cukier i sól. Wszystko dokładnie zmiksuj.
Krok 2
Mięso pokrój w cienkie paski.
Krok 3
Makaron ugotuj wedle przepisu na opakowaniu i odcedź.
Krok 4
Na rozgrzaną łyżkę oleju wrzuć mięso i podsmaż.
Krok 5
Dodaj groszek i smaż przez pół minuty, po czym przełóż do miski.
Krok 6
Rozgrzej kolejną łyżkę oleju i wrzuć szalotki z przyprawami. Smaż przez 2 minuty, a następnie wlej mleko kokosowe i gotuj do czasu, gdy zgęstnieje.
Krok 7
Dodaj mięso, groszek oraz posiekaną kolendrę i wymieszaj. Podawaj na makaronie.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej




























