Kurczak curry z jogurtem - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

110 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

115 osób wydrukowało

Pobierz pdf

140 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

150 gramów

150 gramów

200 mililitrów

10 gramów

15 gramów

200 mililitrów

20 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść podudzia z kości, pokrój w dużą kostkę ok. 2 cm. W moździerzu skrusz ziarna kolendry. Kurczaka zamarynuj w przyprawie Knorr, kolendrze oraz jogurcie. Odstaw na co najmniej 2 godziny.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Pokrój marchew w cienkie paski, szalotkę w piórka, a czosnek posiekaj.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Rozgrzej tłuszcz na patelni, podsmaż szalotkę, czosnek i marchewkę. Dodaj curry i smaż jeszcze chwilę do momentu, kiedy przyprawa odda cały aromat. Odstaw warzywa na talerzyk.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Smaż na tej samej patelni kawałki mięsa przez 3-4 minuty z każdej strony. Dodaj warzywa oraz śmietanę. Dopraw cynamonem i duś ok. 15 minut.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Dodaj na koniec zielony groszek, dopraw całość sokiem z cytryny. Podawaj z ryżem.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Paulina Kopacka

    Paulina Kopacka , 12.08.2019

    Jaka śmietanę? :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Kurczak curry
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak curry z jogurtem - VIDEOKurczak curry z jogurtem - VIDEO

Dziś na Twoim stole zagości kurczak rodem z Indii. Sos curry z jogurtu naturalnego sprawi, że delikatny smak mięsa zyska wyrazistość, a z pozoru zwykłe danie zamieni się w obiad z orientalnym aromatem.

Dla kogo?

Dla miłośników kurczaka curry. Ten przepis tworzy duet idealny!

Na jaką okazję?

Kurczak i sos curry to przepis na każdy dzień. Obiad czy kolacja – wszędzie pasuje!

Czy wiesz, że?

Cynamon pozyskuje się z kory wiecznie zielonych cynamonowców. Na rynku dostępny jest cynamon zmielony na proszek lub w laskach. Szczypta dodana do domowego przecieru pomidorowego nada mu niezwykły smak.

Dla urozmaicenia

Sos z kurczakiem curry wzbogacisz, dodając do niego odrobinę cynamonu. Fantastycznie podkręci on smak potrawy!