PRZEPISY.PL
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - autor: przepisy.pl

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO

  • 90
  • 4
  • Łatwe
  • 0
57
osób dodało do Mniamlisty
57
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • cynamon mielony10 g
  • ziarna kolendry15 g
  • śmietana200 ml
  • curry mielone20 g
  • limonka lub cytryna1 szt
  • olej do smażenia
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO – krok 1

Krok 1

Oczyść podudzia z kości, pokrój w dużą kostkę ok. 2 cm. W moździerzu skrusz ziarna kolendry. Kurczaka zamarynuj w przyprawie Knorr, kolendrze oraz jogurcie. Odstaw na co najmniej 2 godziny.
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO – krok 2

Krok 2

Pokrój marchew w cienkie paski, szalotkę w piórka, a czosnek posiekaj.
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO – krok 3

Krok 3

Rozgrzej tłuszcz na patelni, podsmaż szalotkę, czosnek i marchewkę. Dodaj curry i smaż jeszcze chwilę do momentu, kiedy przyprawa odda cały aromat. Odstaw warzywa na talerzyk.
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO – krok 4

Krok 4

Smaż na tej samej patelni kawałki mięsa przez 3-4 minuty z każdej strony. Dodaj warzywa oraz śmietanę. Dopraw cynamonem i duś ok. 15 minut.
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO – krok 5

Krok 5

Dodaj na koniec zielony groszek, dopraw całość sokiem z cytryny. Podawaj z ryżem.

Więcej przepisów z tym produktem

Przyprawa do złotego kurczaka KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

497
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
54
osoby dodały do Mniamlisty
90''
4
Łatwe
131
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Średnie
105
osób dodało do Mniamlisty
90''
4
Średnie