Składniki
4 sztuki
3 sztuki
2 sztuki
150 gramów
150 gramów
200 mililitrów
10 gramów
15 gramów
200 mililitrów
20 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść podudzia z kości, pokrój w dużą kostkę ok. 2 cm. W moździerzu skrusz ziarna kolendry. Kurczaka zamarynuj w przyprawie Knorr, kolendrze oraz jogurcie. Odstaw na co najmniej 2 godziny.
Krok 2
Pokrój marchew w cienkie paski, szalotkę w piórka, a czosnek posiekaj.
Krok 3
Rozgrzej tłuszcz na patelni, podsmaż szalotkę, czosnek i marchewkę. Dodaj curry i smaż jeszcze chwilę do momentu, kiedy przyprawa odda cały aromat. Odstaw warzywa na talerzyk.
Krok 4
Smaż na tej samej patelni kawałki mięsa przez 3-4 minuty z każdej strony. Dodaj warzywa oraz śmietanę. Dopraw cynamonem i duś ok. 15 minut.
Krok 5
Dodaj na koniec zielony groszek, dopraw całość sokiem z cytryny. Podawaj z ryżem.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Curry Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak curry z jogurtem - VIDEO
Dziś na Twoim stole zagości kurczak rodem z Indii. Sos curry z jogurtu naturalnego sprawi, że delikatny smak mięsa zyska wyrazistość, a z pozoru zwykłe danie zamieni się w obiad z orientalnym aromatem.
Dla kogo?
Dla miłośników kurczaka curry. Ten przepis tworzy duet idealny!
Na jaką okazję?
Kurczak i sos curry to przepis na każdy dzień. Obiad czy kolacja – wszędzie pasuje!
Czy wiesz, że?
Cynamon pozyskuje się z kory wiecznie zielonych cynamonowców. Na rynku dostępny jest cynamon zmielony na proszek lub w laskach. Szczypta dodana do domowego przecieru pomidorowego nada mu niezwykły smak.
Dla urozmaicenia
Sos z kurczakiem curry wzbogacisz, dodając do niego odrobinę cynamonu. Fantastycznie podkręci on smak potrawy!
