Kurczak curry z jogurtem - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

107 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

115 osób wydrukowało

Pobierz pdf

140 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

150 gramów

150 gramów

200 mililitrów

15 gramów

200 mililitrów

20 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść podudzia z kości, pokrój w dużą kostkę ok. 2 cm. W moździerzu skrusz ziarna kolendry. Kurczaka zamarynuj w przyprawie Knorr, kolendrze oraz jogurcie. Odstaw na co najmniej 2 godziny.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Pokrój marchew w cienkie paski, szalotkę w piórka, a czosnek posiekaj.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Rozgrzej tłuszcz na patelni, podsmaż szalotkę, czosnek i marchewkę. Dodaj curry i smaż jeszcze chwilę do momentu, kiedy przyprawa odda cały aromat. Odstaw warzywa na talerzyk.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Smaż na tej samej patelni kawałki mięsa przez 3-4 minuty z każdej strony. Dodaj warzywa oraz śmietanę. Dopraw cynamonem i duś ok. 15 minut.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Dodaj na koniec zielony groszek, dopraw całość sokiem z cytryny. Podawaj z ryżem.

Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - Krok 5
Tagi:
1

Opinie o przepisie

  • Paulina Kopacka

    Paulina Kopacka

    Jaka śmietanę? :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak curry z jogurtem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak curry z jogurtem - VIDEOKurczak curry z jogurtem - VIDEO

Dziś na Twoim stole zagości kurczak rodem z Indii. Sos curry z jogurtu naturalnego sprawi, że delikatny smak mięsa zyska wyrazistość, a z pozoru zwykłe danie zamieni się w obiad z orientalnym aromatem.

Dla kogo?

Dla miłośników kurczaka curry. Ten przepis tworzy duet idealny!

Na jaką okazję?

Kurczak i sos curry to przepis na każdy dzień. Obiad czy kolacja – wszędzie pasuje!

Czy wiesz, że?

Cynamon pozyskuje się z kory wiecznie zielonych cynamonowców. Na rynku dostępny jest cynamon zmielony na proszek lub w laskach. Szczypta dodana do domowego przecieru pomidorowego nada mu niezwykły smak.

Dla urozmaicenia

Sos z kurczakiem curry wzbogacisz, dodając do niego odrobinę cynamonu. Fantastycznie podkręci on smak potrawy!