Składniki
125 gramów
null
2 łyżki
150 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
400 mililitrów
600 mililitrów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
0.2 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
350 gramów
350 gramów
100 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj cebulę i podsmaż w rondlu. Posól i zeszklij.
Krok 2
Posiekaj papryczkę chilli, imbir i dodaj. Smaż minutę.
Krok 3
Po chwili wsyp pokruszone chilli, kurkumę, kumin, kolendrę i imbir. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż przez kolejną minutę.
Krok 4
Wlej mleko kokosowe i bulion warzywny Knorr, dodaj cukier i pastę z tamaryndowca. Całość dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia, po czym wrzuć kalafiora i brokuł. Gotuj wszystko 10 minut
Krok 5
Następnie dodaj fasolkę szparagową i kukurydzę. Po około 8 minutach warzywa powinny być gotowe.
Krok 6
Gdy warzywa już zmiękną dodaj na koniec groszek cukrowy i dopraw do smaku. Chwilę jeszcze gotujemy. Gotowe podaj posypane posiekaną kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
