Curry z owocami morza przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Curry z owocami morza

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

21

90 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

113 osób wydrukowało

Pobierz pdf

246 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

1 sztuka

3 łyżeczki

1 sztuka

1 łyżeczka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej odrobinę oliwy na głębokiej patelni. Dodaj pastę curry i posiekany ząbek czosnku i smaż przez chwilę.

Curry z owocami morza - Krok 1

Krok 2

Kiedy poczujesz intensywny aromat dodaj owoce morza i smaż na dużym ogniu energicznie mieszając.

Curry z owocami morza - Krok 2

Krok 3

Po kilku minutach wlej mleko kokosowe i miód.

Curry z owocami morza - Krok 3

Krok 4

Dodaj teraz Sos do pieczeni jasny Knorr i całość gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Serwuj udekorowane zieloną pietruszką samodzielnie lub, na przykład, z brązowym ryżem.

Curry z owocami morza - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Curry z owocami morza - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Curry z owocami morzaCurry z owocami morza

Jeśli szukasz ciekawej alternatywy dla popularnego curry z warzywami, wypróbuj przepis, w którym użyjesz owoców morza. Curry to wywodzący się z kuchni indyjskiej sposób przygotowania potraw, które składają się z różnorodnych składników (mięsa, warzyw, ryb) umieszczonych w sosie. W Europie nazwy tej używa się także do określania mieszanki przypraw, której głównym składnikiem jest kurkuma, nadająca daniom charakterystyczny żółty kolor. Podsmażona na oliwie pasta curry z czosnkiem jest niezwykle aromatyczna. Dodaj do niej owoce morza i smaż na dużym ogniu. Podstawą sosu jest mleko kokosowe, które sprawi, że danie będzie bardziej delikatne, a całość zyska gładką, jednolitą konsystencję. Energicznie mieszaj składniki curry, by dobrze się ze sobą połączyły. Dodaj do nich warzywną esencję i gotuj do momentu, aż sos zgęstnieje. Curry podawaj tak, jak lubisz najbardziej – świetnie smakuje zarówno jako samodzielne danie, jak i z dodatkiem brązowego ryżu, kaszy lub indyjskiego chlebka naan. Do dzieła!