Krewetki ze szpinakiem

Autor: przepisy.pl
Krewetki ze szpinakiem
  • 60
  • Łatwe
  • 6
6
ZAPISZ PDF
76 osób zapisało
Obiad ze szpinakiemObiad z owocami morza
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Krewetki ze szpinakiem – krok 1
    Krok 1
    Posiekaj cebulę i czosnek. Smaż przez 5 minut. Następnie dodaj szpinak i smaż przez 10 minut ciągle mieszając.
  • Krewetki ze szpinakiem – krok 2
    Krok 2
    Sparz, obierz i pokrój pomidory. Dodaj do szpinaku.
  • Krewetki ze szpinakiem – krok 3
    Krok 3
    Dodaj przyprawy: kurkumę, garam masalę, kolendrę, chili, imbir, pokruszony cynamon, cukier oraz przyprawę Knorr. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
  • Krewetki ze szpinakiem – krok 4
    Krok 4
    Dodaj krewetki i gotuj jeszcze 10 minut. Podawaj na ciepło z ryżem.
    • ZAPISZ PDF
    Kurkuma z Indii

    Kurkuma to żółte wysuszone i sproszkowane kłącze, które jest podstawowym składnikiem wielu mieszanek przypraw, w tym sztandarowym składnikiem indyjskiego curry.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemDelikat przyprawa uniwersalna KnorrREKLAMADelikat przyprawa uniwersalna KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Krewetki ze szpinakiem

Chrupiące na wewnątrz i jędrne w środku krewetki ze szpinakiem uświetnią romantyczną kolację we dwoje. Przyrządź je i zyskaj miano kulinarnej bogini. To finezyjne danie swój niezwykły smak zawdzięcza typowym dla kuchni indyjskiej przyprawom takim jak kolendra, chili, imbir, garam masala oraz kurkuma, czyli tumeric. Akcent europejski to dodatek świeżego szpinaku. Pamiętaj jednak, aby najpierw dokładnie opłukać go pod bieżącą wodą. Dobrze przyrządzone krewetki powinny chrupiące i lekko rumiane. Ważne, by trzymać je na ogniu dokładnie tyle minut, ile podano w przepisie. Gotując je zbyt długo ryzykujesz, że staną się gumowate i twarde. Gotowe krewetki udekoruj ćwiartką limonki i drobno posiekaną świeżą kolendrą. Podawaj w towarzystwie ugotowanego na sypko długoziarnistego ryżu basmati, nazywanego przez smakoszy królem ryżu. Całość niech zwieńczy lampka białego wina.