Krewetki idą na łatwiznę

Nuda w diecie odbiera całą przyjemność z jedzenia. Łatwo jest popaść w rutynę. Znajome produkty często wydają się bezpieczne i uniwersalne. A co z tymi bardziej tajemniczymi? Nie sięgamy po nie z różnych względów… Boimy się egzotycznego smaku, nie wiemy jak je odpowiednio przyrządzić, a czasem sam ich wygląd nie wzbudza naszego zaufania. Przez długi czas w ten sposób traktowaliśmy frutti di mare. Jedne z najbardziej charakterystycznych owoców morza – krewetki – nie były wyjątkiem. Nie warto omijać ich szerokim łukiem. Pokażą nam, jak jeść zdrowo, ale nie monotonnie. Potrawy z domowej kuchni mogą wyglądać jak z menu dobrej restauracji. Co najważniejsze, ich przygotowanie jest o wiele prostsze, niż mogłoby się wydawać!