Garnek pełen krewetek, kurczaka i oliwek
0- Krok 1Oczyść krewetki ze skorupek i ogonków. Kurczaka pokrój w kostkę. Następnie podsmaż kurczaka i krewetki na mocno rozgrzanej patelni. Po usmażeniu odstaw na bok.
- Krok 2Na tej samej patelni usmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj również papryki pokrojone w drobną kostkę.
- Krok 3Gdy się zrumienią, wlej litr wody i dodaj posiekane pomidory oraz Esencję do duszonego kurczaka Knorr. Całość zagotuj.
- Krok 4Dorzuć do zupy oliwki i całość gotuj jeszcze ok. 10minut.
- Krok 5Na końcu wrzuć ponownie krewetki i kurczaka oraz posiekaną rukolę. Gotuj kolejne 2-3 minuty i podawaj.
Garnek pełen krewetek, kurczaka i oliwek
Garnek pełen krewetek, kurczaka i oliwek – brzmi dobrze? Tak również smakuje. Ta potrawa jest świetnym rozwiązaniem na obiad lub kolację. Przygotowuje się ją dość szybko i łatwo, nawet osobom, które nie przyrządzały wcześniej krewetek. Mają one delikatne mięso i nie wymagają długiej obróbki, dlatego można usmażyć je razem z kawałkami kurczaka. Przed smażeniem obierz je z ogonków i skorupek, albo wybierz już obrane, mrożone. Kiedy po usmażeniu zmiękną, razem z kurczakiem wyłóż je na talerz, a na tej samej patelni przygotuj pozostałe składniki: paprykę i pomidory ugotuj w esencji do kurczaka. Pod koniec dodaj również oliwki. Jeśli lubisz mocne smaki, dodaj także niewielką ilość kaparów, które nadadzą zupie wyrazistości. Gotowe danie posyp posiekaną drobno rukolą. Dobrze sprawdzi się również koperek, który doskonale podkreśla smak białych mięs. Podawaj każdą porcję z kawałkiem chrupiącej bagietki albo z kajzerką. Pamiętaj o tym daniu, przygotowując menu na najbliższe spotkanie ze znajomymi!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.