Kurczak curry przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

98

1285 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2137 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2759 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżka

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka pokrój w paski i obficie posyp curry oraz Przyprawą do złotego kurczaka Knorr. Pozostaw go na 20 minut w lodówce.

Kurczak curry - Krok 1

Krok 2

Pokrój cebule i chilli, po czym podsmaż je. Dodaj kurczaka i ponownie podsmaż.

Kurczak curry - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj mleko kokosowe, śmietanę, pastę curry i sok z połówki limonki. Gotuj do momentu, gdy sos się zredukuje i odrobinę zgęstnieje. Podawaj z ryżem.

Kurczak curry - Krok 3
8

Opinie o przepisie

  • Gabriela Greń

    Gabriela Greń , 31.03.2020

    TAK. Zamiast pasty curry, której często po prostu nie mam w domu, dodaję przyprawę curry. Dla smaku i wyglądu dodaję również paprykę czerwoną, zieloną i żółtą, którą podsmażam razem z kurczakiem

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Wolińska

    Ewa Wolińska , 02.10.2017

    rewelacyjny smak pychotka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sara Stachowiak

    Sara Stachowiak , 13.05.2017

    Super, na pewno nie ostatni raz to ugotowałam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Judyta  Marmurowicz

    Judyta Marmurowicz , 18.06.2016

    Moi domownicy są zachwyceni :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Wierzbowska

    Marta Wierzbowska , 07.03.2016

    Przepyszne :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aleksandra Spratek

    Aleksandra Spratek , 01.11.2015

    genialne, proste, bez udziwnień, szybkie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zofia Pomykała

    Zofia Pomykała , 28.05.2015

    pycha, pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Żaneta Olejniczak

    Żaneta Olejniczak , 08.05.2015

    pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak curryKurczak curry

Słodko-pikantny kurczak curry przypadnie do gustu nie tylko wielbicielom kulinariów indyjskich. Mimo że wiele przepisów na curry kojarzonych jest z kuchnią wegetariańską, tym razem postanowiliśmy do dania dodać pierś z kurczaka. Dzięki intensywnym przyprawom, mięso drobiowe nabiera charakterystycznego smaku oraz apetycznej barwy. Papryczka chili nadaje curry z kurczakiem pikanterii, a sok z limonki przyjemnie orzeźwia. Przepis na kurczaka curry wypełniony jest charakternymi składnikami, które razem tworzą bardzo spójną kompozycję. Życzymy smacznego!

Dla kogo? Swoją wyrazistość kurczak zawdzięcza szczególnie przyprawie curry, która często jest używana właśnie do dań z drobiem. Duże znaczenie ma również pikantna papryczka chili, która idealnie współgra z delikatną słodyczą napoju kokosowego oraz aromatyczną kurkumą i kwaskowatym imbirem, wchodzącymi w skład kurczaka curry. Z różnorodnym curry z kurczakiem nie będziecie nudzić się podczas posiłku!

Na jaką okazję? Kurczak curry idealnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolację. Jeśli wolisz łagodniejsze potrawy lub gotujesz dla większej liczby osób, możesz zredukować ilość ostrej papryki oraz azjatyckiej pasty curry. Przepis z łatwością dopasujesz do siebie, swoich upodobań i okoliczności, w jakich masz zamiar podać ten specjał.

Czy wiesz, że? Kurczak z curry według naszego przepisu dobrze współgra z łagodniejszymi dodatkami, na przykład białym ryżem, komosą ryżową, kaszą kuskus lub makaronem sojowym. Grunt to równowaga na talerzach!

Dla urozmaicenia: Do tego rodzaju dań świetnie pasują dodatki z sezonowych warzyw oraz różne surówki i sałatki (na przykład z rukoli, pomarańczy oraz granatu). Kurczak curry dobrze smakuje, a także wygląda, posypana świeżymi ziołami: bazylią, pietruszką, kolendrą, kozieradką lub szczypiorkiem. Nic nie stoi na przeszkodzie, by pozwolić sobie na odrobinę swobody w podejściu do przepisu na curry z kurczakiem. Szczypta improwizacji jest zawsze mile widziana!