Kurczak po tajsku z krewetkami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak po tajsku z krewetkami

w sosie z zielonego curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

43 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

54 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

75 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

100 gramów

200 gramów

10 gramów

80 gramów

400 mililitrów

1 opakowanie

opcjonalnie:

4 listków

4 listków

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj z skórką do miękkości i następnie pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 2

Fasolkę szparagową ugotuj do miękkości, następnie przekrój wzdłuż na pół.

Krok 3

W woku lub na patelni podsmaż delikatnie czosnek, aby był złocisty i niezbyt rumiany, ponieważ będzie gorzki.

Krok 4

Dodaj curry i podsmaż chwilę.

Krok 5

Mleko kokosowe wymieszaj z Fix do potraw chińskich Knorr i wlej na patelnię.

Krok 6

Kurczaka pokrój w mniejsze kawałki i wraz z listkami limonki dodaj do sosu. Gotuj ok. 5 minut.

Krok 7

Krewetki oczyść i przekrój wzdłuż na pół. Krewetki, odcedzone pędy bambusa, ziemniaki i fasolkę dodaj do sosu. Całość gotuj kolejne 5 minut. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, wlej odrobinę wody. Podawaj z listkami tajskiej bazylii.

przepisy.pl

Dobra rada:

Tajską bazylię można zastąpić zwykłą lub świeżą kolendrą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak po tajsku z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak po tajsku z krewetkamiKurczak po tajsku z krewetkami

Kuchnia z temperamentem? To ta dobrze doprawiona! Sięgnij po przepisy jednej z najbardziej oryginalnych kuchni świata – tajskiej. Dziś pod lupę bierzemy jednogarnkowego kurczaka z krewetkami w sosie z zielonego curry. Prawdziwa eksplozja smaków!

Dla kogo? Dla tych, którzy mają słabość do kuchni azjatyckiej w każdej postaci. Ale także dla tych, którzy chcą rozpocząć z nią przygodę – zapraszamy w egzotyczną podróż!

Na jaką okazję? Jednogarnkowce do boju! Zorganizuj wraz z przyjaciółmi wspólny wieczór w towarzystwie kuchni tajskiej. Kurczak po tajsku z krewetkami w sosie z zielonego curry nie ma sobie równych - uznanie w oczach gości gwarantowane!

Dla urozmaicenia: Tajską bazylię możesz zastąpić tą zwykłą. W tej roli dobrze sprawdzi się także kolendra.

Czy wiesz, że? Kuchnia tajska bawi się smakami i miesza je ze sobą. W celu złagodzenia pikantnego smaku potraw, często wykorzystuje się mleczko kokosowe, aromatyczną trawę cytrynową czy sok z limonki.