Kurczak po tajsku z krewetkami
w sosie z zielonego curry
średnie
73 osoby zapisały
Składniki
200 gramów
100 gramów
1 opakowanie
200 gramów
80 gramów
10 gramów
200 gramów
400 mililitrów
opcjonalnie:
4
4
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj z skórką do miękkości i następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2
Fasolkę szparagową ugotuj do miękkości, następnie przekrój wzdłuż na pół.
Krok 3
W woku lub na patelni podsmaż delikatnie czosnek, aby był złocisty i niezbyt rumiany, ponieważ będzie gorzki.
Krok 4
Dodaj curry i podsmaż chwilę.
Krok 5
Mleko kokosowe wymieszaj z Fix do potraw chińskich Knorr i wlej na patelnię.
Krok 6
Kurczaka pokrój w mniejsze kawałki i wraz z listkami limonki dodaj do sosu. Gotuj ok. 5 minut.
Krok 7
Krewetki oczyść i przekrój wzdłuż na pół. Krewetki, odcedzone pędy bambusa, ziemniaki i fasolkę dodaj do sosu. Całość gotuj kolejne 5 minut. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, wlej odrobinę wody. Podawaj z listkami tajskiej bazylii.
Dobra rada:
Tajską bazylię można zastąpić zwykłą lub świeżą kolendrą.
Fix Do potraw chińskich Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Kurczak po tajsku z krewetkami
Kuchnia z temperamentem? To ta dobrze doprawiona! Sięgnij po przepisy jednej z najbardziej oryginalnych kuchni świata – tajskiej. Dziś pod lupę bierzemy jednogarnkowego kurczaka z krewetkami w sosie z zielonego curry. Prawdziwa eksplozja smaków!
Dla kogo? Dla tych, którzy mają słabość do kuchni azjatyckiej w każdej postaci. Ale także dla tych, którzy chcą rozpocząć z nią przygodę – zapraszamy w egzotyczną podróż!
Na jaką okazję? Jednogarnkowce do boju! Zorganizuj wraz z przyjaciółmi wspólny wieczór w towarzystwie kuchni tajskiej. Kurczak po tajsku z krewetkami w sosie z zielonego curry nie ma sobie równych - uznanie w oczach gości gwarantowane!
Dla urozmaicenia: Tajską bazylię możesz zastąpić tą zwykłą. W tej roli dobrze sprawdzi się także kolendra.
Czy wiesz, że? Kuchnia tajska bawi się smakami i miesza je ze sobą. W celu złagodzenia pikantnego smaku potraw, często wykorzystuje się mleczko kokosowe, aromatyczną trawę cytrynową czy sok z limonki.
