Curry z wieprzowiny po cejlońsku

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

2 sztuki

4 sztuki

10 sztuk

0.2 łyżeczki

5 łyżek

3 łyżki

2 łyżeczki

1 łyżka

1 łyżka

1.5 szklanki

2 łyżeczki

4 sztuki

1 szklanka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj. Wieprzowinę skrój w solidną kostkę. Podsmaż na oleju liście curry oraz kozieradkę.

Krok 2

Kiedy przyprawy zaczną brązowieć dodaj czosnek i cebulę i smaż na niewielkim ogni aż cebula zmięknie.

Krok 3

Teraz dodaj chili, curry, imbir, ocet oraz mięso. Cały czas mieszając smaż na dużym ogniu dopóki mięso nie zostanie oblepione przyprawami.

Krok 4

Pastę tamaryndową zamocz w gorącej wodzie. Kiedy się rozpuści przecedź ją przez sito aby pozbyć się nasion. Dodaj powstały płyn do mięsa.

Krok 5

Dodaj także kardamon, cynamon oraz wlej mleko kokosowe.

Krok 6

Dodaj bulionetkę Knorr i całość duś aż mięso zmięknie i sos zgęstnieje.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
5 osób ogląda przepis:
Chłopski garnek
czas przygotowania
35 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej