Sri lankan curry - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

21

276 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

222 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

492 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

0.5 opakowania

1 łyżeczka

400 gramów

1 sztuka

0.5 sztuki

1 sztuka

500 mililitrów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię obierz i pozbądź się pestek. Kalafiora podziel na różyczki.

Krok 2

Dynię oraz cebulę pokrój w kostkę. Czosnek i chilli w cienkie plasterki.

Krok 3

W garnku podsmaż na oleju cebulę, chilli i czosnek.

Krok 4

Dodaj Curry oraz Kurkumę Knorr i smaż aż całość nabierze aromatu.

Krok 5

Wlej mleko kokosowe, wodę i dodaj kostkę Knorr.

Krok 6

Dodaj kalafiora oraz dynię i całość gotuj pod przykryciem, aż warzywa zmiękną i sos lekko zgęstnieje.

przepisy.pl

Dobra rada:

Curry podawaj z ryżem. Dodaj również pęczek posiekanej kolendry i sok z jednej limonki. 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sri lankan curry - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sri lankan curry - VIDEOSri lankan curry - VIDEO

Odkrywanie nowych smaków, przepisów, aromatów może zachęcać do modyfikowania tradycyjnych przepisów i codziennej kuchni. Receptury pochodzące z różnych zakątków świata to prawdziwa dawka kuchennych inspiracji. Dziś zabierzemy Cię w kulinarną podróż do Indii! Gotowy? Pierwszą atrakcją będzie sri lankan curry, czyli danie w prawdziwie indyjskim stylu. Do dzieła!

Dla kogo?

Dla miłośników indyjskiej, orientalnej kuchni. Jeśli do tej pory nie próbowałeś potraw pochodzących z tego kontynentu, najwyższa pora się z nimi zaznajomić – przepis na sri lankan curry może iść na pierwszy ogień.

Na jaką okazję?

Sri lankan curry to propozycja na wyrazisty, pełen aromatów obiad.

Czy wiesz, że?

Curry to nie tylko nazwa określająca sposób przyrządzenia potraw w kuchni indyjskiej, ale także przyprawa, w której skład wchodzi cała gama składników – sól, pieprz, kolendra, kurkuma, pieprz czarny, gorczyca, kmin rzymski, chili. Ta mieszanka przypraw nada każdemu daniu charakteru!

Dla urozmaicenia:

Sri lankan curry podawaj z ryżem. Dodaj również pęczek posiekanej kolendry i sok z jednej limonki.