Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

3

89 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

30 osób wydrukowało

Pobierz pdf

91 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

100 mililitrów

1 sztuka

100 gramów

20 sztuk

50 gramów

100 mililitrów

1 łyżka

3 łyżki

1 sztuka

2 sztuki

100 gramów

1 pęczek

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bataty obierz, pokrój w grube półplastry. Połącz je z częścią syropu klonowego, przyprawą Cajun Knorr, solą i dokładnie wymieszaj. Plastry słodkiego ziemniaka rozłóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Wstaw je na 20 minut do nagrzanego do 190°C piekarnika. Po tym czasie bataty odłóż na bok do wystygnięcia.

Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - Krok 1

Krok 2

Posiekaj czosnek, natkę kolendry i chili. Cebulę pokrój w piórka. Suszone pomidory pokrój w grube paski, a orzeszki ziemne upraż w piekarniku lub na patelni.

Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj musztardę dijon, pozostałą część syropu klonowego, ocet, czosnek, oliwę i chili. Do powstałego sosu dodaj upieczone bataty, rukolę, suszone pomidory i orzeszki ziemne. Krewetki usmaż na rozgrzanej oliwie z lewej i prawej strony, a następnie połącz z sałatką.

Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Sałatka z batatów idealnie komponuje się również z kawałkami smażonej ryby, np. łososia.

2

Opinie o przepisie

  • Kuba Regliński

    Kuba Regliński , 13.02.2019

    aaa

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kuba Regliński

    Kuba Regliński , 13.02.2019

    Jakim cudem ten przepis znajduje się w sekcji kuchni wegańskiej???

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka ze słodkiego batata z krewetkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka ze słodkiego batata z krewetkamiSałatka ze słodkiego batata z krewetkami

Zastanawiasz się, jaki posiłek sprawdziłby się zarówno w formie drugiego śniadania, jak i lunchu? Odpowiedź brzmi: sałatka ze słodkiego batata z krewetkami. Takie połączenie składników doda Ci energii na cały dzień i sprawi, że Twój brzuch nie będzie domagał się o więcej przez długi czas!

Dla kogo?

Dla wszystkich osób, którym znudziły się przygotowywane dotychczas posiłki. Zainspiruj się nowymi pomysłami!

Na jaką okazję?

Przepis na sałatkę ze słodkiego batata z krewetkami to ciekawa i zdrowa alternatywa dla kupnych przekąsek na co dzień. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane i nie powinno zająć Ci dużo czasu.

Czy wiesz, że?

Bataty można spożywać w formie gotowanej, pieczonej czy grillowanej. Ze względu na swój delikatnie słodki smak nadają się również do przygotowywania deserów, np. w formie ciasta czy puddingu.

Dla urozmaicenia:

Sałatka z batatów idealnie komponuje się również z kawałkami smażonej ryby.