
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
200 gramów
1 sztuka
6 łyżek
200 gramów
75 gramów
100 gramów
2 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200° C, tacę z piekarnika wyściel pergaminem. Dynię przekrój na pół, obierz, usuń z niej pestki, pokrój w grubą kostkę około 1,5 na 1,5 cm. Kostkę rosołową Knorr rozmieszaj w misce z oliwą na pastę, natrzyj nią pokrojoną dynię. Całość wstaw do piekarnika na 10-15 minut. Po tym czasie dynię odstaw na bok do ostygnięcia.
Krok 2
W międzyczasie czerwoną cebulę pokrój w cienkie cząstki, pomidory również pokrój w cząstki i ugotuj soczewicę do miękkości.
Krok 3
Pesto wymieszaj z octem balsamicznym i oliwą. W tak przygotowanym dressingu wymieszaj wszystkie składniki. Liście rukoli ułóż na talerzu, na liście połóż zamarynowane warzywa. Całość posyp po wierzchu pokruszona fetą, sałatkę podawaj z kromką chleba.
Dobra rada:
Smak sałatki wzbogacisz, dodając do niej pestki dyni.
Upewnij się, że ser, którego używasz, zawiera podpuszczkę mikrobiologiczną, a nie naturalną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!
Czytaj więcejBananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z soczewicy z dynią
Kiedy sezon na dynię w pełni, warto przygotowywać z niej różnorodne potrawy. Mogą stanowić dobrą bazę diety wegetariańskiej. Odpowiednie przyrządzenie dyni jest wyjątkowo proste. Wystarczy, że warzywo pokroisz w grubą kostkę i zapieczesz je przez krótki czas w piekarniku. Dodatkowego smaku nadasz mu, jeśli natrzesz je wcześniej oliwą i odpowiednimi przyprawami. Do tak przygotowanej dyni pasować będzie nie tylko czerwona cebula i pomidory, ale również soczewica. Dobrym wyborem będzie zielona lub brązowa – obie z wymienionych odmian charakteryzują się bowiem tym, że nie rozpadają się w trakcie gotowania. Oprócz wymienionych składników, wybierz również wyrazisty w smaku ser feta i słodką czerwoną paprykę. Udanym dopełnieniem tego wegetariańskiego dania będzie rukola, która dobrze skomponuje się z obranymi z łupin orzechami włoskimi. Poszczególne elementy sałatki połącz za pomocą dresingu, który przyrządzisz łatwo, mieszając ocet balsamiczny z oliwą i pesto – z bazylii lub rukoli. Gotowe danie serwuj z dowolnymi dodatkami, sprawdzi się np. kasza gryczana. Przyrządź koniecznie tę kolorową sałatkę jako dopełnienie