Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
2 łyżeczki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę posiekaj bardzo drobno, limonkę zetrzyj ze skórki, wyciśnij z niej sok. Imbir zetrzyj na drobnych oczkach tarki, papryczkę chili drobno posiekaj.
Krok 2
W misce pomieszaj olej sezamowy z trzema łyżkami wody i sosem sałatkowym. Dodaj cukier brązowy, sok i skórkę z lionki, całość pomieszaj z kapustą, imbirem oraz z uprażonymi wcześniej orzeszkami ziemnymi.
Krok 3
Gotową sałatkę odstaw w chłodne miejsce na 10 minut, aby wszystkie składniki się przegryzły.
Dobra rada:
Sałatkę możesz doprawić posiekaną natką kolendry.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Szybka sałatka z kapusty
Sałatka z kapusty to szybka przekąska, którą możesz przyrządzać przez cały rok. Wystarczy, że poszatkujesz kapustę czerwoną lub białą i przygotujesz do niej sos. Sok z limonki podkreśli smak warzywa i nada mu delikatnej kwaskowatości. Sos sojowy oraz olej sezamowy, używane często w kuchni azjatyckiej, sprawią, że danie nabierze oryginalnego smaku. Dodasz mu chrupkości dzięki prażonym orzechom piniowym. Bardzo dobrze nadadzą się również orzeszki ziemne – wybierz te bez dodatków. Sałatkę możesz bardzo łatwo zmodyfikować. Wypróbuj np. dodatku papryki chili albo świeżych ziół, łącz ją z różnymi sosami. Zastąp nią klasyczną surówkę z czerwonej kapusty i podaj do wegetariańskiego obiadu. Dobrze wypadnie zarówno z ziemniakami, jak i z kaszą. Dzięki dodatkowi sosu w stylu orientalnym, świetnie pasuje do dań z woka. Jeśli serwujesz ją jako samodzielną potrawę, podawaj z pitą, bagietką albo świeżym chlebem. Nie szukaj dłużej sposobu na proste danie wegetariańskie – skorzystaj z przepisu na tę sałatkę!
