Potrawka z drobiu z ryżem

Umyte udka przekrój na pół. Zalej 2 litrami wrzącej wody z dodatkiem bulionetki Knorr. Gotuj około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.

Po 15 minutach dodaj pokrojone w plasterki warzywa i gotuj dalej do miękkości.

Ugotowane mięso wyjmij z rosołu i oddziel od kości.

Do rosołu z warzywami dodaj ryż, mięso z kurczaka, rodzynki, sok z cytryny oraz masło. Zagotuj.

Śmietanę rozmieszaj z mąką i dodaj do sosu. Gotuj, aż potrawa zgęstnieje. Podawaj posypaną posiekaną natką pietruszki.