Ciasto kokosowe bez laktozy

Autor: Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

84

285 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

629 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1327 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

biszkopt:

120 gramów

150 gramów

3 sztuki

1 łyżeczka

krem:

125 gramów

600 mililitrów

120 gramów

150 gramów

dodatkowo:

1 słoik

50 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka ubij z cukrem na puch. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Dno formy o wymiarach 22x22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boków nie smaruj.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 1

Krok 2

Ciasto przełóż do formy i równo rozprowadź. Piecz około 25 minut w 180 °C.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 2

Krok 3

Wystudzone ciasto przekrój na dwa blaty. Ananasa odsącz na sicie, owoce pokrój na kawałki, a syrop zostaw do nasączenia biszkoptu. Jeśli lubisz, dodaj do syropu odrobinę rumu.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 3

Krok 4

Połowę mleczka kokosowego zagotuj z cukrem. Resztę wymieszaj z mąką i wlej do gotującego mleczka. Mieszaj, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia, przykryj folią i odstaw do wystygnięcia.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 4

Krok 5

Miękką Kasię ubij mikserem na puch. Ciągle ubijając, dodawaj po łyżce wystudzonego budyniu.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 5

Krok 6

Jeden blat ciasta włóż ponownie do formy i nasącz syropem z ananasa. Posmaruj cienko przygotowanym kremem i obłóż kawałkami ananasa. Trzy łyżki kremu zostaw na wierzch, a resztę wyłóż na owoce. Przykryj drugim blatem ciasta i dociśnij.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 6

Krok 7

Ciasto ponownie skrop syropem, posmaruj pozostałym kremem i posyp wiórkami kokosowymi. Odstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem, udekoruj pozostałymi kawałkami ananasa.

Ciasto kokosowe bez laktozy - Krok 7
1

Opinie o przepisie

  • Dorota Kalinowska

    Dorota Kalinowska

    robiłam na dzień matki z mąka kokosowa i wyszło pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ciasto kokosowe bez laktozy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej