Wyśmienita sola w czerwonym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wyśmienita sola w czerwonym sosie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

4 łyżki

1 łyżka

4 sztuki

5 łyżek

4 sztuki

4 sztuki

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Suszone papryczki chili namocz wcześniej na ok. 2 godziny w ciepłej wodzie. Usuń pestki, posiekaj drobno.

Krok 2

Filety rybne umyj, osusz, oprósz solą i skrop obficie sokiem z cytryny, odstaw na kilka minut w chłodne miejsce.

Krok 3

Cebulkę i czosnek posiekaj, zeszklij na rozgrzanym tłuszczu, dodaj pokrojone papryczki chili i obranego ze skórki, pociętego w kostkę pomidora.

Krok 4

Duś przez kilka minut na małym ogniu, po czym dopraw sos do smaku.

Krok 5

Filety obtocz w mące i usmaż na osobnej patelni.

Krok 6

Przełóż rybę na talerz i polej przygotowanym czerwonym sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wyśmienita sola w czerwonym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej