Kurczak po andaluzyjsku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak po andaluzyjsku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

100 mililitrów

1 szczypta

3 sztuki

1 szczypta

100 mililitrów

1 sztuka

500 gramów

4 sztuki

4 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

75 gramów

4 sztuki

8 sztuk

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szalotki obierz. Pomarańcze i cytryny pokrój i wbij goździki w skórę pomarańczy.

Krok 2

Rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Wyjmij mięso na talerz.

Krok 3

Do garnka wrzuć cebulki wraz z pokrojonymi cytrusami i smaż około 10 minut. Wyjmij połowę zawartości garnka do miseczki, skrop octem i oliwą, posyp solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszaj.

Krok 4

Do garnka włóż kurczaka. Wlej teraz wino i wodę, posyp solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia.

Krok 5

Zwiń teraz gałązki tymianku i owiń plasterkami szynki, a następnie ułóż na kurczaku. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu 20-30 minut. Wyjmij kurczaka, rozgnieć cebulki i cytrusy, by powstał gęsty sos.

Krok 6

Kromki chleba opiecz w tosterze, natrzyj przekrojonym ząbkiem czosnku, skrop oliwą i ułóż na talerzach.

Krok 7

Polej sosem i ułóż na chlebie kawałki kurczaka. Podawaj z sałatką z podsmażonych cebulek i cytrusów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak po andaluzyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
9 osób ogląda przepis:
Kremowa zupa czosnkowa
czas przygotowania
5 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej