Sałatka z kurczakiem i pomarańczami

Sałatka z kurczakiem i pomarańczami

Sałatka z kurczakiem i pomarańczami doskonale sprawdzi się podana jako główny posiłek, zwłaszcza w cieplejsze dni. Ponieważ do delikatnego drobiowego mięsa dobrze pasują soczyste owoce, dodaj do proponowanego dania pomarańcze (sprawdzą się też mandarynki). Wystarczą dwie sztuki, aby całość zyskała oryginalny smak. Żeby mięso dobrze się usmażyło i było kruche, lekko je rozbij. Potem już tylko wystarczy usmażyć je w specjalnych woreczkach z przyprawami, które nadadzą mu wyrazistości. Jako dodatku użyj karbowanej sałaty w dwóch wersjach – ciemnej oraz zielonej. Do tych składników dodaj jeszcze pomidorki koktajlowe, czarne oliwki oraz czerwoną cebulę pokrojoną w krążki. Całości brakuje tylko sosu, który szybko przygotujesz z przypraw, oliwy oraz soku z cytryny. Polej nim sałatkę, a następnie ułóż na talerzu soczyste kawałki kurczaka. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo przygotujesz pyszną sałatkę z kurczakiem i pomarańczami. Doskonale będzie smakowała zarówno solo, jak i z grzankami z chleba tostowego.