
Składniki
200 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
6 sztuk
1 sztuka
3 plastry
0.5 łyżeczki
4 sztuki
1 łyżeczka
750 mililitrów
2 łyżki
1 szczypta
250 gramów
1 kilogram
5 sztuk
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Chili mocz ok. 30 minut w ciepłej wodzie, po czym wypestkuj i posiekaj.
Krok 2
Pomidory i cebulę pokrój w ćwiartki, a czosnek na połówki.
Krok 3
Rozgrzej smalec i podsmaż mięso na brązowo.
Krok 4
Pomidory zmiksuj z chili, cebulą, czosnkiem, cynamonem, oregano, goździkami, pieprzem i niewielka ilością wody, tej w której moczyło się chili.
Krok 5
Całość dodaj do mięsa, dopraw solą, podlej bulionem i gotuj bez przykrywki przez godzinę na niewielkim ogniu.
Krok 6
Banana, bataty, ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, natomiast ananasa w kostkę.
Krok 7
20 minut przed końcem gotowania włóż do mięsa bataty i ziemniaki, 10 minut przed końcem banana, a 5 minut przed końcem - ananasa. Danie udekoruj listkami oregano.

Dobra rada:
Bataty to niezastąpiony składnik w diecie wegetariańskiej– przygotujesz z nich zarówno smakowite sałatki, jak i… ciasta!
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej


















