Czy buraki można mrozić? Jak zamrozić buraki czerwone?

Przechowywanie warzyw w zamrażarce często budzi niemałe kontrowersje. W naszej opinii to dobry sposób na przedłużenie świeżości żywności. Jak wygląda ten proces w przypadku buraków? Czy można je mrozić? Rozwiewamy wątpliwości i podpowiadamy, jak bezpiecznie przechowywać buraki w ujemnych temperaturach. Jesteście ciekawi? Zapraszamy!

Czy buraki można mrozić?

W zabieganym dniu nie zawsze mamy czas, by kupić produkty spożywcze. Czasami zdarza się również, że ilość zapasów nas przerasta i jedyną opcją jest wyrzucenie jedzenia do kosza. Zaraz, zaraz, czy na pewno jedyną? Oczywiście, że nie! Przechowywania żywności w zamrażarce jest jednym z najskuteczniejszych sposobów. Wiele osób zastanawia się, czy to na pewno bezpieczny proces. Odpowiedź jest jedna: jak najbardziej! Mrożenie buraków to doskonałe rozwiązanie i nie musicie się martwić, że po rozmrożeniu będą niesmaczne.

Jakie buraki mrozić – surowe czy gotowane?

Proces mrożenia buraków jest niezwykle prosty, dlatego poradzi sobie z nim każdy, nawet najbardziej początkujący kucharz. Od czego zacząć? Zastanówcie się, w jakiej formie chcecie zamrozić warzywa. Macie kilka opcji! Czy można mrozić buraki czerwone surowe? Oczywiście, że tak, warzywa nie muszą być uprzednio poddane żadnej obróbce. Jeżeli więc w Waszych zapasach znajdują się surowe buraki, to śmiało je wykorzystajcie. Czy można mrozić buraki czerwone gotowane? Odpowiedź jest taka sama jak w przypadku surowych warzyw. Każdy rodzaj buraków może być zamrożony! Jeżeli więc zostały Wam warzywa z obiadu z powodzeniem możecie je zamrozić i wykorzystać np. do sałatki. Jak mrozić buraki? Poznajcie nasze sprawdzone metody!

Mrożenie surowych buraków

Wiecie już, czy można mrozić buraki. Jak się do tego zabrać? Jeżeli wybieracie surowe buraki, to proces zajmie Wam dosłownie kilka minut. Umyjcie warzywa, a następnie obierzcie je ze skórki. Uwaga! Nie zalecamy mrożenia buraków w całości, ponieważ ciężko będzie je potem pokroić. Najlepiej pokroić warzywa na małe kwadraty lub plasterki. Przełóżcie buraki do pojemnika lub woreczka i włóżcie do zamrażarki. Polecamy podzielenie warzyw na mniejsze porcje, dzięki czemu będziecie mogli wykorzystywać ich dowolną ilość – łatwo je rozdzielić, nawet zamrożone.

Mrożenie gotowanych buraków

Wykorzystanie ugotowanych buraków znacznie zmniejszy czas ich rozmrażania. Jeżeli więc chcecie oszczędzić kilkanaście minut, to możecie zdecydować się na taki krok. Ugotujcie buraki, zostawcie do ostygnięcia, obierzcie je ze skórki, a na końcu pokrójcie w kwadraty lub plasterki. Przełóżcie warzywa do pojemnika lub woreczka i schowajcie je do zamrażarki. To już wszystko! Czy gotowane buraki można mrozić, jeżeli przygotowaliście je na obiad? Oczywiście, że tak! To doskonała metoda, dzięki której nie zmarnujecie jedzenia. Rozmrożone buraki z obiadu będą smakować jak świeże!

Przygotujcie dania z buraków

Czy można mrozić surowe buraki? To już wiecie! Z Pewnością poradzicie sobie również z ugotowanymi warzywami. Do czego je wykorzystać? Zobaczcie nasze propozycje!

Buraki od zawsze kojarzone są z barszczem czerwonym! Ta fantastyczna potrawa gości co roku na naszych świątecznych stołach i szybko znika z talerzy. Jeżeli wolicie spróbować buraków w innej odsłonie, to przygotowaliśmy ciekawą propozycję. Jesteście gotowi? Zupa krem z buraków to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Spróbujcie tego dania i sami się o tym przekonacie!

Szukacie niestandardowej potrawy? Co powiecie na piankę z buraków? Ta potrawa zachwyca konsystencją i smakiem. Pycha! Jak zamrozić buraki? Wykorzystajcie tę wiedzę do kolejnej propozycji, jaką jest sałatka z truskawek i buraków. Spróbujecie? Smacznego!