Serwatka – co z niej zrobić? Jakie ma zastosowanie?

Serwatka to naturalny płyn, który powstaje przy produkcji serów. Stanęliście kiedyś przed dylematem, co z nim zrobić? Mamy nadzieję, że nie zdecydowaliście się na wylanie serwatki, ponieważ to naprawdę drogocenny płyn! Zawsze powinien trafiać do kuchni i na nasze talerze, a nie do kosza! Co zrobić z serwatki po serze? Dlaczego wylewanie tego płynu jest dużym błędem? Poznajcie odpowiedzi na te pytania. Zapraszamy!

Serwatka – co to za produkt?

Każdy, kto kiedyś zajmował się wyrabianiem serów, wie, czym jest serwatka. Ten płyn powstaje w procesie fermentacji mlekowej i wyróżnia się specyficzną, żółtą barwą. Co zrobić z serwatką? Na pewno jej nie wylewać! W ten sposób zmarnowalibyście wartościowy płyn, który mógłby posłużyć Wam w kuchni do stworzenia smacznych potraw. Co więcej, serwatka jest bogata w duże ilości składników mineralnych, np. wapń. Co zrobić z serwatki? Za chwilę przekonacie się, że słowa: wykorzystaj, nie wylewaj, są niezwykle trafione w przypadku tego płynu!

Serwatka – zastosowanie poza kuchnią

Serwatka to produkt o wielu zastosowaniach! Niektórzy stosują ją jako środek przeciwko mszycom. Z pomocą tego płynu pozbędziecie się raz na zawsze tych uciążliwych szkodników! Serwatka przyda się również wszystkim ogrodnikom! Ten płyn zda egzamin jako nawóz do podlewania roślin, w szczególności kwiatków. Jej właściwościami będą cieszyć się również Wasi pupile! Serwatka to doskonały napój dla psów. Jak widzicie, wylanie tego płynu jest zwyczajnym marnotrawstwem!

Co zrobić z serwatki po serze?

Teraz czas na najważniejsze, czyli użycie serwatki w kuchni! Jak ją wykorzystać? Przede wszystkim ten płyn może posłużyć Wam jako napój. Jeżeli jednak nie przepadacie za jego smakiem, to możecie połączyć serwatkę z ulubionymi owocami i zrobić pyszny koktajl! Wykorzystajcie do niego np. truskawki, maliny i borówki. Co można zrobić z serwatki? Fani serów przygotują z niej ulubione wyroby, np. ricottę lub fetę! Wiedzieliście o tym? Dla miłośników wypieków serwatka będzie równie przydatna! Wykorzystajcie ją do zrobienia piernika, drożdżowca lub babeczek. Pieczecie chleby? Następnym razem wymieńcie wodę na serwatkę i przekonajcie się, jak znakomicie smakują one z dodatkiem tego płynu. Chyba wszystko jest jasne – gdy następnym razem będziecie mieć dylemat, co zrobić z napojem po serze, wybierzcie mądrze. Nie wylewajcie serwatki!

Nasze przepisy z serwatką – co z niej zrobić?

Co zrobić z serwatką? Wiecie już, że macie mnóstwo możliwości. Z pewnością znajdziecie coś dla siebie!

Chcecie spróbować wypieków z serwatką? Użyjcie tego napoju do przygotowania chleba z naszego przepisu. Efekty na pewno Was zadowolą!

Do przygotowania sandwicha z grillowanym kurczakiem i pesto będziecie potrzebować mozzarelli z serwatką. Spróbujcie tego przepisu, a później cieszcie się znakomitym posiłkiem. Możecie również zrobić brzoskwiniowy koktajl i dodać do niego serwatkę. Spróbujecie?

A miłośnikom włoskiej kuchni polecamy ravioli z mozzarellą z serwatką. Takie danie jest prawdziwą ucztą smaków! Po obiedzie czas na deser. Co powiecie na szybkie ciasto z owocami? Serwatka poprawi skład tego wypieku. Życzymy Wam udanego gotowania i smacznego!