Przepisy na Ciasta ucierane
7 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Ciasta ucierane
Ciasta ucierane są smaczne, proste i świetnie komponują się z różnego rodzaju dodatkami. To dobra propozycja na szybki wypiek, do którego przygotowania potrzebujesz jedynie kilku składników: margaryny, mąki, jajek oraz cukru. Możesz wzbogacić ciasto dodatkiem ulubionych owoców, bakalii lub kremów. Świetnie komponuje się ze świeżymi owocami, dlatego chętnie przyrządza się je zwłaszcza latem, kiedy wokół jest ich mnóstwo. Nie musisz spędzać wiele czasu w kuchni, dodajesz jedynie do ciasta maliny, truskawki, jagody, porzeczki, agrest albo wiśnie, posypujesz całość kruszonką lub przykrywasz budyniową masą, pieczesz, i pyszny deser gotowy. Podstawowe składniki uciera się w mikserze, nie trzeba ich wyrabiać ręcznie. Ciasto ucierane dobrze komponuje się także z bakaliami – orzechami, rodzynkami, skórką z pomarańczy lub cytryny. Może stanowić również spód do różnego rodzaju deserów z kremem, galaretką, przesmażonymi lub świeżymi owocami. Zastąpi też babkę drożdżową podczas Wielkanocy, wystarczy, że wykonasz je według podstawowego przepisu i wlejesz do specjalnej stożkowatej foremki. Ciasto ucierane najlepiej smakuje, kiedy jest przestudzone. Przyrządzając je, należy pamiętać, by stopniowo łączyć składniki, tak aby się nie zważyło. Ciasto ucierane sprawdzi się nie tylko jako deser, ale też drugie śniadanie lub słodka popołudniowa przekąska. Warto je również przygotować na przyjęcie, zrobisz je bowiem wyjątkowo szybko. To także dobra propozycja na smaczny przerywnik w podróży lub na piknik. Jeśli chcesz zrobić bardziej urozmaiconą wersję ciasta ucieranego, przełóż je masą, polej galaretką lub przykryj słodką bezą. Na pewno wśród proponowanych przez nas przepisów znajdziesz swoją ulubioną wersję tego bardzo prostego, ale pysznego wypieku! Orzechowe ze śliwkami, ciasto pomarańczowo-imbirowe, karmelizowane ciasto migdałowe, ucierane z truskawkami, przekładaniec z jabłkami czy rozgrzewające ciasto korzenne? A może jeszcze coś innego? Które ciasto przygotujesz na najbliższą okazję?