Domowy gyros bez soli

Autor: Nerdy Cookin Aleksandra

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 sztuka

2 łyżki

4 sztuki

20 cm

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w cienkie plastry o grubości max 1 cm (opcjonalnie można je dodatkowo rozbić lekko tłuczkiem do mięsa).

Krok 2

Płaty mięsa przełóż do miski, polej 2 łyżkami oleju i wymieszaj tak aby każdy kawałek był pokryty olejem.

Krok 3

Mięso połącz z całym opakowaniem przyprawy do Gyrosa, zamieszaj i odstaw całość do lodówki na minimum godzinę.

Krok 4

Jeśli lubisz dobrze posolone dania, zanim upieczesz mięso, weź mały kawałek, podsmaż go na patelni i spróbuj. Jak uznasz, że brakuje soli – dodaj. Najlepiej dosolić tuż przed nadzianiem na wykałaczki i wstawieniem do piekarnika.

Krok 5

Rozgrzej piekarnik do 180 ºC (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Dużego ziemniaka lub cebulę przekrój wzdłuż na dwie połówki. Trzy lub cztery wykałaczki wbij od spodu w połówkę ziemniaka/cebuli tak, aby ostre końce były na górze. Po kawałku nadziewaj mięso lekko dociskając.

Krok 6

Zabezpiecz całość od góry nadziewając drugą połówkę ziemniaka/cebuli. Wystające końce wykałaczek owiń folią aluminiową, w przeciwnym razie mogą się zacząć palić w piekarniku. Gyros wstaw na pionowo do naczynia żaroodpornego lub formy do pieczenia z wysokimi ściankami (wówczas nasza konstrukcja się nie przewróci).

Krok 7

Włóż do piekarnika na środkową półkę, piecz przez ok 60 minut. Upieczony gyros odstaw na 10 minut a następnie za pomocą ostrego noża pokrój na cienkie plastry. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

0

Opinie o przepisie

Przyprawa do gyrosa Knorr bez dodatku soli

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa do gyrosa Knorr bez dodatku soli

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej