Pierś z kurczaka z orzechowym farszem

- Krok 1Przyprawę Knorr wymieszaj z oliwą.
- Krok 2Piersi z kurczaka umyj i oczyść z błon. Na środku, zaczynając od grubszej strony, na całej długości zrób nacięcie w piersi. Lekko rozbij młotkiem na grubość około 2 cm, uważając jednak, aby nie rozciąć mięsa. Rozbite piersi zanurz w przygotowanej marynacie.
- Krok 3Chleb pokrój w bardzo drobną kostkę, dodaj masło i pokruszone orzechy. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i roztarty ząbek czosnku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Krok 4Tak przygotowanym farszem nadziej piersi z kurczaka.
- Krok 5Piersi ułóż na średnio rozgrzanej patelni i smaż około 14 minut, odwracając pierś co jakiś czas.
- Krok 6Pierś przekrój po skosie na pół. Podawaj z ziemniakami lub ryżem.

Masz ochotę na nietypowe połączenia smakowe? Niebanalnym daniem o niezwykle wyrafinowanym smaku będzie pierś z kurczaka z orzechowym farszem. W kuchni warto korzystać z orzechów, które potrafią całkowicie odmienić smak dania. Mięso zyska wyrazistego smaku, jeśli dodasz Fix soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem. Aby wypełnić kurczaka farszem, wystarczy lekko go naciąć i stworzyć kieszonkę na nadzienie. Farsz jest niezwykły, gdyż prócz orzechów laskowych w jego skład wchodzą kawałki razowego chleba i przyprawy. Stworzą one gęstą masę, którą wypełnisz kieszenie kurczaka. Mięso możesz podawać z ziemniakami lub ryżem. Dodatek ulubionej surówki jest również wskazany. Takie danie spokojnie możesz zaserwować na wykwintnym przyjęciu lub rodzinnej uroczystości. Nie wymaga ono wielkiego kulinarnego talentu, a prezentuje się znakomicie.